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鸭肉变身假牛羊肉现身火锅店 记者卧底黑工厂被熏得半死--郑州新闻...
将鸭脯上面的瘦肉和肥肉切开;第三步,放进一个他们称之为“锅”的机器内搅拌;第四步,分配重量,添加增加羊肉味的羊尾油;第五步,把肥肉和瘦肉按照比例摆在塑料纸上;第六步,把肉做成长一米多、碗口粗细的肉卷,放进冷库;最后,零售商家从他们这里进货,用切片机把这些大条形的肉卷进行切片,就成了一些火锅店里的...
news.zynews.cn/2011-12/07/content_16... 2011-12-7