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好评中国丨保护与传承 让端午文化焕发新时代的光--中原网--国家...

端午节挂艾叶流传至今,展示着千百年来中医药文化传承。 传统习俗▪栓五彩绳 彩绳,又称五彩丝、五色丝等,栓五彩绳是传统端午节日习俗。五彩绳之俗源于我国古代的五行观念。在端午节佩戴五色丝线以辟邪,兼有祈福纳吉的美好寓意。 传统习俗▪点雄黄酒 端午点雄黄酒,是古人防病避瘟的传统端午节日习俗,雄黄酒可以避...
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/22/83713.html 2023-6-22

煎饼鏊子:一“烙”几千年--中原网--国家一类新闻网站--中原地区最...

在新疆维吾尔自治区巴里坤哈萨克自治县,过年还有“家家支鏊子,户户烧干粮”的传统习俗。随着时代变迁,如今鏊子不仅简化成厚板铁焊接的平底鏊子,食品也从单一的烧干粮扩展到烘烤肉制品。比如,巴里坤的鏊子肉被称为“肉中之王”,可以加入刀豆、茄子、红薯等蔬菜,与肉混合在一起进行炒制。 就这样,一“烙”几千年鏊子,...
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/25/843... 2023-6-25

万水千山“粽”是情——端午节活动在全球多地举行--中原网--国家...

端午节前,巴西中国浙江商会为圣玛尔塔社区居民带来200多份基础食物篮和200多个粽子,共同感受中国传统佳节的气氛。新华社记者 王天聪 摄 “粽子有甜、咸两种口味,是端午节的特色食品,外面包裹着叶子,里面是糯米。”临近端午节,里约热内卢圣玛尔塔社区居民排起长队,领取粽子和食物篮,里约中国国际学校的教师们耐心地为大...
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/23/83943.html 2023-6-23

汤汁入味,耐煮耐炖,元宵节团团圆圆必备佳品_手机中原网

元宵节吃汤圆的习俗也是因汤圆造型圆润,寓意着团圆才广为流传。年年岁岁花相似,今年亦尝试下同样自然浑圆、寓意团圆的豆腐丸子,也寄托着对未来生活的美好愿望。 据相关资料显示,近日丸子类食品相比平时销量呈增长之势,而在这波销售热浪中,豆状元豆腐丸子在销量上有显著提升。据悉,正月十五元宵节,也是传统的团圆节日,...
news.zynews.cn/zz/2021-02/26/content_12755010.htm 2021-2-26

吃糖瓜、祭灶神……小年如何过出仪式感_手机中原网

小年是一个传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节等。由于各地风俗,“小年”有着不同的概念,日期也不尽相同。 在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。还有的地方把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。
news.zynews.cn/focus/2020-01/17/content_12045308.htm 2020-1-17

冬至小知识:别名称“履长” 各地饮食大不同_手机中原网

历来很多节气或节日都有特定的节令食品,单论冬至,出镜率最高的美食大概就是饺子了。王娟说,其实冬至这天,北方吃饺子的多,但也有吃羊肉和羊肉汤的,在南方,冬至时吃的美味就更多了。 不同地域冬至偏爱的饮食不同,比如福州等地会吃一种叫做“米时”的食物。王娟举例道,像杭州有的地方就要吃鱼,吃的时候鱼的头尾要...
news.zynews.cn/fotosay/2017-12/22/content_11251097.htm 2017-12-22

浓浓端午情——煜丰汴京烤鸭包粽子亲子活动温情上演--郑州要闻...

端午节作为中国四大传统节日之一,是历史留给后人的宝贵财富,作为传统节令食品——粽子,某种程度已成为端午的文化符号,而端午吃粽子也不仅仅是一种习俗,更多的是一种民族精神的凝练与端午文化的传承。
news.zynews.cn/zz/2018-06/11/content... 2018-6-11

漫话重阳节:重阳节由来的另一种可能_手机中原网

若论“舌尖上的重阳”,那必有重阳糕一席之地。“糕”和高谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后才有了登高吃糕的习俗,取步步登高的吉祥含义。 萧放说,重阳还是出嫁的女儿回家的日子,接出嫁女儿回家吃重阳糕,是重阳的另一节俗,俗谚说“九月九,搬回闺女息息手”。所以重阳如端午一样,被...
news.zynews.cn/focus/2019-10/07/content_11947982.htm 2019-10-7

特写:在台湾感受端午的节日韵味--中原网--国家一类新闻网站--中原...

特写:在台湾感受端午的节日韵味 新华社台北6月22日电(记者尚昊 陈君)在台湾,端午节是与农历新年、中秋节并列的三大传统节日。22日是端午佳节,从划龙舟到吃粽子,从取“午时水”到立蛋,岛内民众通过各种形式庆祝传统节日,寄托对美好生活的期盼。 当天,位于台北市中山区的大佳河滨公园游人如织,2023台北龙舟锦标赛...
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/23/83959.html 2023-6-23

喜讯!河南宜可卤肉肠荣获2024中国新食材品类冠军--中原网--国家...

​中原网讯(马琳 刘天乐) 近日,河南宜可食品有限公司旗下的宜可卤肉肠荣获2024中国新食材卤肉肠品类冠军,作为深耕肉制品行业十九年的食品企业,宜可凭借优质的产品和不断的创新,得到了市场的高度认可。 宜可卤肉肠:口感与品质双重保障 河南宜可食品有限公司总经理闫继勇在采访中表示,宜可卤肉肠之所以能够脱颖而出,...
news.zynews.cn/zz/2024/10/03/1434... 2024-10-3