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民间厨神揭晓|“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛欢喜落幕...
2018年1月7日,“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛在郑州隆重举行,来自郑州、厨乡长垣两大赛区的11位民间高手齐聚一堂,现场争夺“厨神”桂冠。 本次活动由阿五黄河大鲤鱼主办,中国烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会支持,以“健康生活,有‘鲤’相伴”为主题,旨在弘扬健康的生活理念,让更多的人了解鲤鱼...
news.zynews.cn/zz/2018-01/08/content... 2018-1-8
张丰国:放弃百万年薪,潜心研制“养生茶”--郑州要闻——中原网
“苦儿”张丰国——50年前,出生于黄河北岸的一个小村庄,7个月大,正是嗷嗷待哺时,母亲去世; “厨神”张丰国——30年前,自力更生,凭着一股韧劲儿,学得精湛厨艺,在广州的酒店担任厨师长,月薪数万; “药膳师”张丰国——17年前,放弃百万年薪,潜心研制养生茶,为身边朋友量身定制健康管理方案,打造个性化养生茶品。
news.zynews.cn/zz/2017-12/01/content... 2017-12-1
郑州创建国家食品安全示范城市系列报道:给孩子一个“放心食堂...
为切实把好幼儿园食堂食品安全关,进一步高标准落实全市幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作,郑州市政府食安办主任、市食药监局局长李建霞对各级监管部门提出要求:全市食药监管人员要认清形势,履职尽责,充分认识抓好幼儿园食品安全工作的极端重要性。目前全市幼儿园食堂共计近2000家,教育、食药监管部门要主动作为,...
news.zynews.cn/zz/2018-08/31/content... 2018-8-31
只是喜欢|厨房_手机中原网
有的人,可以一辈子不进厨房; 有的人,厨房就是一辈子。 对我来说,如果此生没有这样一个厨房,就不算圆满。 这个厨房要大,除了连接餐厅,在右手斜对角还要有一个通往户外的绿色的木门。 门口有一个铁炉子,炉子上永远有一只铁皮的水壶在冒着蒸汽,水壶旁边烤着花生、红薯、大枣核桃之类。 如果这时有人从寒风中推门...
news.zynews.cn/zz/2022-02/10/content_13412602.htm 2022-2-10
红旗渠迎宾馆【干锅】美味来袭!五星大厨做法,解锁大口吃肉的快乐...
严苛选材,大锅煮制 自制酱料爆炒,肉质鲜嫩入味 一上桌便闻到勾魂诱人的浓香 干锅大虾 在干锅界早已出道的干锅虾 一上桌就吸引了我们的注意力 爱吃虾的你一定不能错过它 采用新鲜大虾,虾肉十分Q弹 虾皮被炸的非常酥脆 紧实的肉质加上融入香味的酱汁,口感极其丰富 ...
news.zynews.cn/hn/2022-04/17/content_13550842.htm 2022-4-17
郑州再添一家上市公司“餐饮供应链”第一股 登陆深圳证券交易所...
中原网讯(记者 刘地)9月6日,位于高新区的郑州千味央厨食品股份有限公司,作为速冻米面食品领域餐饮供应链龙头和深交所“餐饮供应链”第一股,正式登陆深交所主板,证券简称为“千味央厨”,证券代码为“001215”。至此,郑州高新区迎来第18家上市公司,千味央厨也成为郑州市第31家、河南省第92家上市公司。
news.zynews.cn/zz/2021-09/07/content_13058700.htm 2021-9-7
郑州报业集团冬呱视频发掘报道的“抗癌厨房” 引发央媒关注再上...
中原网讯昨日,新华社微信推出《一元抗癌厨房》视频,发出之后人民日报、人民网跟进报道,视频迅速登上微博热搜榜,获得多家官博和大V转发。《抗癌厨神》今年6月由冬呱视频发掘拍摄,获得3000万播放量后引发央媒关注,再次成为网友关注热点,持续感动发酵中。网友点赞称:“一间厨房,炒出人间百味”“厨房里冒起的烟气是爱与...
news.zynews.cn/zz/2020-08/13/content... 2020-8-13
开启“裸厨时代”--郑州晚报--中原网
何为“裸厨”?当你走进一家餐厅的店堂,厨房就设置在吃客们一眼能及的地方,最重要的是,这样的OPEN KITCHEN开放式厨房并非故弄玄虚,大厨们真实地在你我面前烹饪一道道美味佳肴,一改所有人对餐厅后厨“脏乱差”的传统印象,这便是透明、精致、卫生、开放的裸厨。 “厨房禁地,闲人...
news.zynews.cn/2014-03/07/content_92... 2014-3-7