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新消费·新生活 | 探寻郑州周边乡村美食!一路向西,遁入宵夜江湖...

2006年,他们的顾虑被打破,当麻辣、五香等多钟口味的虾尾被推出后,竟然迅速在新密的夜市中蹿红。谈及原由,李成涛回忆着当时第一批顾客们的反应,“对于相同口味的小龙虾,虾尾的价钱较低,而且食用方便,省去了去虾头的麻烦。另一方面,口感上虾尾更容易入味,一只虾尾被整个咬出时,酱汁爆破在整个口腔,辣与麻在味蕾...
news.zynews.cn/zz/2023/10/13/1020... 2023-10-13

第二届河南吃货节中秋团圆宴荣誉特色食品榜单发布--中原网--国家...

麦尚食品董事长闫志方介绍,今年主打的是网红大福月饼,还结合药膳制作了风味独特的中秋月饼。作为一家卤肉制品生产的老字号企业,臧营桥带来了传统五香烧鸡等产品,相关负责人告诉记者,围绕当下年轻消费者的口味,还研发了麻椒鸡等产品,满足更多消费者的需求。 活动现场颁发了第二届河南“吃货节”中秋团圆宴获奖产品荣誉证...
news.zynews.cn/hn/2024/09/06/1401... 2024-9-6

2023首届中原卤味产业发展大会在郑州成功举办--中原网--国家一类...

爆品需要满足大众的高频需求,要能持续创造流量,以构建品牌心智为目的。目前,消费者心中须水邓记的爆品是邓记叫化鸡和五香猪蹄,如何打造第三个爆品?首先选定品类,重点打造“邓记凤爪”新爆品。“休闲卤味增速高于佐餐卤味,而鸡爪作为休闲卤味热度TOP3的单品,与邓记原有产品不冲突,可以平衡产品结构、丰富口味。选定鸡爪...
news.zynews.cn/zz/2023/09/07/97574.html 2023-9-7

只是喜欢|窗户_手机中原网

窗外一到傍晚就成了《清明上河图》。炒凉粉、炸鹌鹑、鸡蛋饼、馅饼、馄饨、米线、杏仁茶、卤肉、烧饼、烤羊腿、丸子汤、豆沫、炸串儿、炒米、凉皮、五香毛蛋、垛子牛肉、灌汤包、烧鸡、桶子鸡、麻辣羊蹄儿,卖菜的、理发的、修电脑的、租书的、卖光盘的、修车的、卖五金的、卖百货的、卖家具的、按摩的、修脚的...
news.zynews.cn/zz/2022-02/11/content_13414148.htm 2022-2-11

百年五香居孵出来一只纯洁的你好鸭--郑州要闻——中原网

正是这枚高级“吃货”,造就了今天高品质的五香居和你好鸭。     五香居卤味一直被资深“吃货”认可     五香居在清朝贵族之家诞生,深得贵族之气质。直至今日,李鸿章御用厨师孙少甫的徒孙,五香居你好鸭的掌勺大厨——施天华认为,五香居之所以能流传百年而不失,关键在于其一直坚持的“慢工出细...
news.zynews.cn/2016-04/29/content_10... 2016-4-29

河南美食:方城五香牛肉 老做法找回老味道--河南新闻——中原网

他要我和他一起入山采煮牛肉的香料。 煮肉需要采山里的野花椒、小茴香和藿香,最重要的,是半山腰里能结籽的香椿。胡昆说,他家的五香牛肉之所以被乡邻认可,就是靠这种特殊的料。煮牛肉时,把它们和另外几种香料一起放在大锅里。 当我和胡昆赶回去时,两口满锅的水被木柴火烧得翻滚。胡昆先把肉块放到一口烧滚...
news.zynews.cn/2015-02/05/content_10... 2015-2-5

如何找到高考期间的最佳状态:防范卫生慎进补 --即时新闻--中原网

晚餐:小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片; 套餐二 早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳; 中餐:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤; 晚餐:小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片;(记者 闻坤 文/图) [作者:朱峰 编辑:]分享...
news.zynews.cn/2013-06/06/content_51... 2013-6-6

“奇石大餐”亮相兰州 爱好者“以石会友” --即时新闻--中原网

8月10日,在2012中国(兰州)艺术品收藏博览会上,记者见到了由不同花色种类的天然石头拼成的“奇石大餐”。御膳烤鸡、五香鳜鱼、翡翠桃仁...有咸有甜、有荤有素的石头宴,几乎和真的菜一模一样,将中华饮食文化和黄河奇石文化结合在一起。 【解说】看到这些纯天然的黄河奇石,我们不得不感叹大自然的鬼斧神工,一颗颗...
news.zynews.cn/2012-08/10/content_28... 2012-8-10

河南人都要去一趟!这8个古镇里有最地道的河南味儿--河南要闻...

朱仙镇桶子鸡 朱仙镇始建于战国初期,原名聚仙镇,后因战国名士朱亥的食邑和封地而得名。朱仙镇自唐宋以来,一直是水陆交通要道和商埠之地。到明末,朱仙镇已名列全国四大名镇之一。 特色美食:小笼灌汤包、五香兔肉、鸡蛋灌饼、芥菜肉、高炉烧饼 编辑:赵宁联系记者 上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 ...
news.zynews.cn/2016-01/15/content_10... 2016-1-15

绿茶瓜子泡出了蓝墨水色 专家:最好不要食用 --即时新闻--中原网

普通的五香味瓜子8元/斤。店老板承认,这几种彩色瓜子表面均染了色素。“这些瓜子是在盘溪市场进的货,老板多是外地炒货商。” 在解放碑周围几家大型超市,重庆晚报记者并没发现有彩色瓜子销售。超市售货员称,超市销售的瓜子有严格标准。 试验: 泡瓜子的水刺鼻味 重庆晚报记者在走访的瓜子店分别购买了香芋味、绿茶...
news.zynews.cn/2012-02/01/content_18... 2012-2-1