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唐大大肉夹馍,一个海归的老汤梦--郑州要闻——中原网
做一个有正宗口感,有内涵的产品是唐大大的第一步,在产品稳定与标准化后,依旧能让利消费者,做到性价比最高,唐大大要做的正是把为餐饮业层层加价的环节一一颠覆与去除。或许是采购源头的标准化,或许是师傅的稳定或许是互联网减轻的线下经营压力。 无论如何,不断进行产品升级,保留产...
news.zynews.cn/2016-04/11/content_10... 2016-4-11
味多美巨型蛋糕亮相法国使馆国庆招待会--郑州要闻——中原网
味多美的法棍,选用法国活性酵母制作酸面种,口感可与巴黎的法棍媲美。招待会上,与会嘉宾现场品尝了味多美的法棍。法国驻华大使顾山表示,味多美的法棍非常正宗,跟在巴黎吃到的一样。 传承正宗法式,味多美被赞“法式面包专家” 味多美与法国驻华使馆的渊源由来已久。今年5月,由法国驻华使馆...
news.zynews.cn/2016-07/15/content_10... 2016-7-15
添加剂兑水就成“现榨果汁” 药监局拟出台新规叫停--中国聚焦...
提供的“现榨饮料”大多香味浓郁,口感甚至好于纯正果蔬饮料。知情人士告诉记者,这是因为在饮品中添加香精所致。 每当记者求证所提供的饮料是否为果蔬现榨时,店主、店员要么含糊其词,要么信誓旦旦地保证“绝对现榨”,但以各种理由拒绝记者提出观看操作过程的要求。 业内人士告诉记者,勾兑饮料利润惊人。一般来说,...
news.zynews.cn/2010-08/30/content_75... 2010-8-30
主妇巧选购:如何挑到好猪蹄? --即时新闻--中原网
其实并不是这样,廖阿姆说,挑选猪蹄最好选重量在八两到一斤二两之间的,这样的猪蹄,肉质口感最佳。此外,带筋的猪蹄不仅更加美味,而且更加有营养,但是比无筋的稍微价高一点,一般没有筋的猪蹄,它的腕部会有一个开口。 猪蹄一般跟黄豆、花生同煮营养物质更容易被吸收。 (记者 孟娟娟) [作者:张艳红 编辑:]...
news.zynews.cn/2013-10/10/content_75... 2013-10-10
葡萄美酒乐享之旅:法国波尔多行程推荐(图) --即时新闻--中原网
出产葡萄酒行家们一致认可的口感润滑的干白葡萄酒朱朗松(Le Juran on)的葡萄种植园沿比利牛斯山(les Pyr岢n岢es)一线排开。 通过高速路,便来到了“玫瑰之城”图卢兹(Toulouse),一座座葡萄种植园向您大敞欢迎之门:接近阿尔比(Albi)的加亚克(Gaillac)、蒙托邦(Montauban)以南的弗龙通(Fronton),最后还有西南部...
news.zynews.cn/2012-10/18/content_32... 2012-10-18
天冷商家大打“温暖牌”:火锅热闹 小家电热销 --即时新闻--中原网
而假羊肉则呈现3大特点:入锅即散、入锅泡沫多、肉质粗糙。 四是从口感上,口感上有浓郁膻味的才是正宗羊肉,肉吃得很香但羊肉味道不浓应该是掺了猪肉,正宗的羊肉有清香味奶香味,这种味道是别的肉模仿不出来的。 [作者:蒋妍 编辑:]分享到: 郑州通 找邻居,交朋友,免费吃喝玩乐,就上郑州通!
news.zynews.cn/2013-12/18/content_87... 2013-12-18
在晚报展销会上一炮走红的伊川小米来了--郑州晚报--中原网
“伊河桥”牌伊川贡米是以春播品种豫谷18为原料,原料产地位于伊川得天独厚的丘陵地带,这里气候昼夜温差大,是小米的黄金产区。 其口感清香,米色乳黄,煮粥黏糊糊,不回生,香味诱人,是人们居家饮食,老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。 自从国庆节前郑州晚报举办...
news.zynews.cn/2013-10/31/content_80... 2013-10-31
第九届中国食品博览会将上演国际美食“大比拼” --即时新闻--中原网
据悉,带有独特露兜树香味和香糯口感的泰国大米、“百果之王”榴莲、“水果之后”山竹、“百益之果”木瓜、轻甜的莲雾、香甜的芒果、口感独特的菠萝蜜……都将在本届食博会缤纷亮相。泰国美女厨师也将献艺食博会,展示泰国料理,介绍泰国美食,让人闻香而动。中国泰国商会也将组织数十家泰国企业到场参会。东升牌腰果...
news.zynews.cn/2013-07/22/content_59... 2013-7-22
易患糖尿病与吃米饭有关?混搭杂粮应对食物缺陷 --即时新闻--中原网
在大米中加入红豆。不过,红豆需要提前浸泡。 在大米中加入黑米。比例为8比1,尽管米饭颜色不是太好,但营养好,口感也不差。 豆浆米饭。用磨浆机打好豆浆,再加一点水,与淘好的大米混合,用电饭锅煮熟即可。这样的米饭既结合了大豆的营养,又含有较多纤维素的豆渣,更容易促进营养的吸收和消化。 [作者:蒋妍 编辑:]分...
news.zynews.cn/2012-04/06/content_21... 2012-4-6
以美食巴洛克之名的“帕尼尼主义”--郑州要闻——中原网
有一种叛逆的华丽叫做巴洛克;有一种食尚主义叫做帕尼尼。这种起源于罗马的风格将蜿蜒跳动的曲线与夸张的激情作为自己的风格,就像巴赫的音乐、鲁本斯的绘画和圣地亚哥大教堂,将力量和华丽的展现到了极致。 作为西餐之母,意大利菜制作精良充满艺术气息,并且更求原汁原味和口感的层次变化,就...
news.zynews.cn/2015-11/20/content_10... 2015-11-20