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贝因美等奶粉被曝含反式脂肪 食药监局称抽检达标 --即时新闻...
国家食药监局:国产奶粉反式脂肪含量达标 奶业专家王丁棉指,由于婴儿器官处在发育阶段,过多摄入反式脂肪酸会增加肾功能的压力,所以国家设立一个安全系数加以控制。“国内外标准不一致。我认为如果检测接近临界点的话问题不大,若高出好多则肯定有问题。”他还指出,在奶粉加工生产过程中,脂肪酸会变性而产生反式脂肪酸。
news.zynews.cn/2013-07/10/content_57... 2013-7-10
安全与诚信 是中国乳企立足与发展之本--郑州要闻——中原网
无论中外,特别是在奶业这一领域,有一次失误并不可怕,重要的是,每一个沉痛教训发生之后,都能让人们看到从牧场奶源到奶粉制作工艺的改进,进而重塑企业的诚信,这才是企业食品安全之魂,同时也是国产奶粉无敌于天下之利器。 编辑:闫志阳联系记者分享...
news.zynews.cn/2015-11/18/content_10... 2015-11-18
常温奶巴氏奶高钙奶低脂奶 几十种牛奶如何选着喝--河南新闻...
中国奶业协会对好牛奶的评价是新鲜、营养、安全。郑州大学第一附属医院营养科主任陈改云表示,说到新鲜、营养,巴氏消毒牛奶倒是不错的选择,这也将是今后牛奶消费的大趋势。 对于一般人群,陈改云建议还是喝纯牛奶好些,至于各类营养强化牛奶,如高钙奶、铁锌奶、胶原蛋白奶,等等。这些添加对人体是有益的,“但是由于人...
news.zynews.cn/2015-03/12/content_10... 2015-3-12
燕塘乳品明年1月涨价 最高涨幅8% --即时新闻--中原网
广东奶业资深人士王丁棉告诉记者,对于明年原料奶收购价,目前确定的是在2012年的基础上,平均上涨4%-5%。“今年广东原料奶的基本指导参考价平均为5200元/吨,明年这一参考价将调至5400元/吨。”据其介绍,对于这一调幅,广东牧场作出了很大让步,因为牧场的实际成本上涨幅度更高。为了弥补亏损,广东多家牧场明年计划通过...
news.zynews.cn/2012-12/25/content_37... 2012-12-25
三元参与太子奶重组有利可图新华联承担更多风险--即时新闻--中原网
对于三元公司给出的有关重组的理由,广州市奶业协会理事长王丁棉并不认同,他认为目前乳酸菌饮料市场已经基本饱和,太子奶不论是乳酸菌技术还是销售渠道都不太值得觊觎。三元之所以插手太子奶的重组可能看重的其他更容易变现的实际利益。 王丁棉:可能注重于太子奶的土地。它的土地是工业用地,但以后可以转成商业用地。另外,...
news.zynews.cn/2011-08/30/content_11... 2011-8-30
伊利股份牵手美最大牛奶公司 股价创近几年新高 --即时新闻--中原网
宋亮指出,同蒙牛选择“引进来”不同,伊利更多选择的是“走出去”,包括在新西兰建厂,与DFA建立战略互补合作关系等,有助于加快伊利在全球奶业资源的布局,也有助于保障企业获得稳定的奶源供应。 事实上,除了伊利之外,目前已有包括光明、贝因美、雅士利等在内的乳制品企业纷纷到海外投资。业内称,随着国内消费需求的日益增...
news.zynews.cn/2013-07/04/content_56... 2013-7-4
国产乳企液奶酝酿下月涨价 外资窥探市场已久 --即时新闻--中原网
农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝称,按照乳业市场调节规律,从生鲜乳价格上涨周期、全球原奶产量、2012年牧场建设数量和2012年奶牛进口数量这四项行业指标来看,牛奶供应在四季度初已经开始恢复,"奶荒"的周期即将过去。但多少业内专家表示,奶慌阴云或十年不散。 明治高调回归 外资窥探中国液奶市场潜力 时隔一...
news.zynews.cn/2013-11/22/content_83... 2013-11-22
蒙牛“深耕”社会责任 公益行动“打通“产业链--中国聚焦--中原网
而对于蒙牛在企业社会责任层面的转型,奶业专家宋亮表示,蒙牛现在无论是内部管理还是上下游合作商,都希望形成一体化的“合作发展模式”,这样的模式降低了上下游企业的风险,提高了合作伙伴的积极性,对蒙牛的发展很有好处”。 [作者: 编辑:禹亚楠] 上一页 1 2 分享...
news.zynews.cn/2013-11/21/content_83... 2013-11-21