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生活周刊 | 谁是胡辣汤的最佳拍档?--郑州要闻——中原网
胡辣汤和豆腐脑儿拌在一起,美其名曰两掺,将几片雪白的豆腐脑儿在碗里打底,再舀上半勺胡辣汤,于碗口画个半圆,一碗两掺儿便做好了。拿上小勺搅和几下,豆腐脑儿的嫩滑配上胡辣汤的辛辣,口感爽滑味道却酣畅淋漓,一个温良一个撩拨,有种双剑合璧的感觉。
news.zynews.cn/zz/2022-02/24/content... 2022-2-24
员工曝光到期面包被回炉重新切片再次出售黑幕(图)--社会万象...
“再生面包”口感混杂没有异味 在甜心客店堂,记者看到了小文和阿栋口中这5种回炉再造的面包,它们单凭外观难以辨出新鲜度如何,而售价不输于其他面包。最便宜的丹麦芝士苹果包和蓝莓芝士包7元一个,凯撒大帝要价12元。记者买了一个丹麦芝士苹果包,纵切面就像一幅斑驳的面包拼图,面包吃起来感觉混杂,一口韧一口软,并未...
news.zynews.cn/2011-04/12/content_82... 2011-4-12
口味清淡单宁含量低 各式白葡萄酒的“花样配餐” --即时新闻...
鹅肝酱、意大利熏火腿,口感生硬的牛奶和羊奶奶酪、乳蛋糕 、草莓和布丁。 9、白皮诺(Pinot Blanc)葡萄酒配餐 虾、条纹鲈鱼、贻贝、熏鱼(鲑鱼、鲱鱼)、蛤蚌、牡蛎(生)、开胃菜、意大利白酱面、配蔬菜的意大利面、意大利熏火腿、鸡肉沙拉、辛辣中国菜和泰国菜。 10、与灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄酒配餐 鲑鱼、牡蛎(...
news.zynews.cn/2013-06/06/content_51... 2013-6-6
贵州榕江乐里侗寨忙收“黑禾糯”(图) --即时新闻--中原网
因当地侗民十分珍视自然的馈赠,这里的原始植被保存得相当完好。黑禾糯是当地侗族地区的一种特色水稻品种,其蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过一般优质稻米,并具有气味香醇、糯而不腻、营养丰富、口感极好等特点,素有“一家蒸饭满寨香”的美誉,被称为“糯中之王”。
news.zynews.cn/2013-10/08/content_75... 2013-10-8
揭露5大包装食品"真面目":方便面成脂肪聚集地 --即时新闻--中原网
薯片香脆的口感放进蔬菜沙拉里最好不过。生菜、胡萝卜加工成小片,小番茄切半,加些沙拉醋调好,将一些薯片撒入。香脆口感的薯片放进沙拉里,不用放盐,“咯吱咯吱”,连蔬菜都变得好吃了呢! 素饼、梳打饼脂肪含量并不低 饼干是大众零食之一,既可以“代餐”又能“吃着玩儿”。不少爱美人士为了保持身材戒掉了巧克力...
news.zynews.cn/2013-01/30/content_39... 2013-1-30
周黑鸭被爆使用非法添加剂 周黑鸭香膏大批流入市场--社会新闻...
近日相关媒体报道,周黑鸭与用添加剂调配出来的相关产品口感和味道一样,对此,周黑鸭公布相关产品检验报告证明其并不含非法添加剂,但其出具的检验报告受到网友的质疑。 周黑鸭(资料图) 记者 刘冉冉 潘彧 近日相关媒体报道,周黑鸭与用添加剂调配出来的相关产品口感和味道一样,对此,周黑鸭公布相关产品检验报告证明其并不含...
news.zynews.cn/2012-05/25/content_24... 2012-5-25
河南或将制定"烩面标准" 研究产品标准化--郑州新闻--中原网
但是,无论高端还是低端,各地烩面因为工艺、配料不尽相同,所以口感参差不齐。 今年年初,河南省政协十一届一次会议上,省政协委员汪德峰递交提案,建议打造河南烩面饮食文化特色。 近日,省商务厅答复,将加强烩面文化特色的保护和宣传,认真研究烩面产品标准化、标准店等问题,适时制定“烩面标准”。 [作者:刘江浩 编辑:袁连...
news.zynews.cn/2013-10/09/content_75... 2013-10-9
登封芥丝,熟悉的味道等着您--郑州晚报--中原网
芥丝是河南民间传统的特色风味小吃,其中尤以登封芥丝最为出名,登封芥丝色泽洁白,根根如丝,其独特的汆鼻浓香以及辛辣却清爽的口感让人赞不绝口。 登封芥丝做法讲究,选用当地中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜,经过清洗、切丝等纯手工制作方法,以保证芥菜丝的水分流失不会太多,保留...
news.zynews.cn/2013-11/21/content_83... 2013-11-21
冰冻香蕉制成冰激凌 高温催生消暑奇葩吃法 --即时新闻--中原网
有懒人的DIY冰激凌做法是,将酸奶直接冷冻成冰激凌,口感也不错。 有市民疑惑,酸奶冷冻保存,乳酸菌还活着吗?广东一家媒体记者购买了市售原味酸奶,送到当地出入境检验检疫局,试验检测结果是,冷冻条件下,酸奶乳酸菌的存活时间更长,数量无明显变化。 有网友大胆将水果与酸奶结合,把草莓...
news.zynews.cn/2013-07/09/content_57... 2013-7-9
高手支招辨水果坚果好孬 正宗红富士放桌子上是歪的/图--郑州新闻...
砂糖橘要买中等大小的,还要看它的表皮,表皮粗糙而且有很多小点点的砂糖橘水分多、口感好;小点点少,证明水分流失严重,口感和味道则要差一些。 ●买柚子不要挑尖“屁股”的 同样大小的柚子,用手掂量,越重越好。也可以选择用手按,皮又硬又薄的好,证明果肉比较多。同时,还要看看柚子的底部,底部尖尖的不要买,这样...
news.zynews.cn/2012-01/20/content_17... 2012-1-20