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满大街“10年陈酿”泛滥 年份酒鉴定难辨真假 --即时新闻--中原网
尽管价格不是区分的唯一途径,但“年份酒”鉴定确实存在一定难度,因为酒类成分都不差多,所以靠仪器区分是否为“年份酒”很难,主要得靠资深的品酒师去品尝,但国家一级品酒师沈阳地区就屈指可数,更何况没有专业知识的普通消费者呢。 部分爱酒之人开始自己藏酒 “之前或许是宣传惹的祸、或是认知的问题,过去人们对‘...
news.zynews.cn/2013-06/19/content_53... 2013-6-19
假日选购葡萄酒4点建议 --即时新闻--中原网
也就是说,你要事先了解参加品酒会的人员一般喜欢什么类型的葡萄酒。如果你已经选定一些葡萄酒,就思考一下会有哪些人喜欢这款葡萄酒。如果了解到某位朋友不喜欢红葡萄酒,那么,你就要为他准备一款其他类型的葡萄酒,而不是只挑选酒体浓郁的波尔多红葡萄酒了。 3、丰富葡萄酒的种类 不论你买的是一瓶普罗塞克(...
news.zynews.cn/2013-08/20/content_64... 2013-8-20
揭秘女评烟师:吸进烟量系普通烟民10倍 日均2包 --即时新闻--中原网
提到品酒师、品茶师,您可能不陌生,其实还有评烟师。在这个男人的世界里,却有凤毛麟角的女性凭借细腻的感官打拼出一片天地,更增添了这个职业的神秘色彩。 近日,记者走进湖北中烟黄鹤楼科技园,与该公司唯一的调香女评烟师“亲密接触”。 吸进烟量是普通烟民10倍 在黄鹤楼科技园技术中心,记者见到评烟师潘婷婷。今年...
news.zynews.cn/2012-09/26/content_31... 2012-9-26
组图:赵薇7处豪宅总价过2亿变身楼王 揭其法国酒庄--娱乐--中原网
赵薇收购酒庄后,聘请了专业人员,将酒庄内部进行翻新,设立品酒室,建葡萄酒会所等。但她保留了酒庄的原酿酒团队:酿酒师、助理酿酒师、运营主管以及会计。现在,酒庄的平均产量为42000瓶。 赵薇对酒庄非常用心,聘请了法国最好的土壤专家和酿酒工艺师,制订了土壤改造、酿造工艺更新等计划,希望用5年到10年时间,将Chateau ...
news.zynews.cn/2013-06/09/content_51... 2013-6-9
如何正确喝一杯好香槟?气泡很重要杯子更重要 --即时新闻--中原网
因此,大家都知道,红酒杯香槟杯的形状,对于品酒是有很大帮助的,这并不是为了设计好看或者赚走你更多的钱。不过一般而言,也没有必要为了一顿饭几种酒,就为自己带来很大的负担,需要准备各种杯子。Ned认为,通常准备两只红酒杯(一只黑皮诺的大肚杯,一只较瘦些的长相思杯)和一只白酒杯已经足够应付。
news.zynews.cn/2013-06/20/content_53... 2013-6-20
纪念“世界马尔贝克日”庆典拉开帷幕--郑州要闻——中原网
香气共和国的官方网站还同期进行着2016中国马尔贝克先生的网络评选,本次评选以“勇敢 is the new Sexy”为标准,在全国征集了14名候选人,而在14日的品酒会上,10城分别为参与本次马尔贝克先生评选的城市冠军颁发了奖品和证书,全国冠军人选将于21日下午6点投票结束后揭晓。 活动现场,...
news.zynews.cn/2016-04/20/content_10... 2016-4-20
红酒成黄金液体 硬通货“拉菲”一滴23元 --即时新闻--中原网
“拉菲酒庄,每年出品25万瓶红酒,能够有资格去酒庄品酒参与拍卖的一级代理商只有数十家而已,其中无一是中国代理商。” “一级代理商在酒庄拿酒的价格大概12000元每瓶左右,因此中国市场上正常的每瓶售价差不多在17000元。有些酒商号称走私或从特殊途径进酒,把‘拉菲’市场的水已搅浑,真假难辨。我认为在中国售价...
news.zynews.cn/2012-12/10/content_36... 2012-12-10
泉城进口葡萄酒价格百元价位受欢迎 --即时新闻--中原网
对于中高端消费低迷、低端酒价格跳水近一半的现实,做了多年葡萄酒经销生意的刘先生把原因归结为消费群体的变化。 随着品酒、选酒知识的增加,市民在选购葡萄酒时更为理性,业内人士表示,葡萄酒暴利的时代或将成为过去。 [作者:陈龙 编辑:]分享到: 郑州通 找邻居,交朋友,免费吃喝玩乐,就上郑州通!
news.zynews.cn/2013-03/21/content_43... 2013-3-21
宜宾率先打造中国首个千亿白酒产业集群 --即时新闻--中原网
通过组织品酒师职业技能鉴定培训、酿酒师职业技能鉴定培训、食品安全培训、白酒金三角专家委员会委员培训考试等,始终保持行业人才顶尖的能力和素质。在“十二五”期间,新增国家级酿酒大师2名、国家级白酒评委5名、省级评委20名、教授级高工2名,要着力打造中国白酒人才高地。 于滨最后告诉记者,宜宾率先打造成为中国首个千亿...
news.zynews.cn/2012-12/19/content_36... 2012-12-19
酒仙网海外直采高品质葡萄酒 缘聚格朗博酒庄--郑州要闻——中原网
参观过程中,格朗博酒庄品酒师带酒仙网一行进行葡萄酒品鉴,品鉴了澳大利亚最具代表性的葡萄品种西拉,从基础款品到旗舰款。值得一提的是,格朗博酒庄的旗舰款产品是由80年至120年的老藤葡萄酿造而成,再经法国橡木桶陈年,极具优雅风格。 酒仙网董事长郝鸿峰高度赞美了格朗博的酒庄和葡萄...
news.zynews.cn/2016-04/14/content_10... 2016-4-14