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舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝羊”?_手机中原网

这段时间的民间习俗有不少与“消暑”有关,在饮食上,一些地方还有“喝暑羊”的习惯。大暑也是夏季的最后一个节气,之后天气便要慢慢向秋天过渡。 大暑,夏季的最后一个节气 “大暑三秋近,林钟九夏移。”大暑是二十四节气中的第12个节气,也是夏季的最后一个节气。就开始时间而言,一般在每年公历7月23日前后。
news.zynews.cn/eyes/2020-07/22/content_12376514.htm 2020-7-22

小暑习俗知多少?民间流行“食新”、吃藕_手机中原网

“鸭汤、冬瓜汤性凉,比较适合夏季食用。”王娟说,同理“小暑吃黍,大暑吃谷”,“用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥,也可以适当食用。” 北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是,“羊”与”阳”谐音,夏季新陈代谢比较快,阳气损失较多,这样能够补充阳气。(完)...
news.zynews.cn/focus/2020-07/06/content_12344894.htm 2020-7-6

立夏习俗知多少?食用五色饭 “称人”以验肥瘦_手机中原网

喝冷饮消暑 食用“五色饭” 随着岁时演进,立夏习俗变得更加丰富。 明人刘侗在《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。 立夏日,宫廷里吃冰,老百姓们则喝冷饮来消暑。据说,江南水乡还有在这一天烹食嫩蚕豆...
news.zynews.cn/focus/2019-05/06/content_11777798.htm 2019-5-6

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