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酷暑细菌最活跃 夏天常温放的食物需进冰箱 --即时新闻--中原网
强光会导致绿茶中的植物色素和脂类物质发生光化学反应,产生异味。高级绿茶对光尤其敏感。如果绿茶受潮,还会加快变质速度,甚至发生霉变。因此,夏季最好将绿茶装进密封容器,再放入冰箱内保存。 蔺新英介绍,馒头、面包等淀粉丰富的食品若储藏时间超过3天,应放入冷冻室。若购买的粮食、豆类、水果干较多,可以先晒干,适量...
news.zynews.cn/2012-07/10/content_26... 2012-7-10
不要轻视健身后的营养补充 练得好还要吃得对 --即时新闻--中原网
这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物;其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱和脂肪酸)来代替动物油(含饱和脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。“地中海饮食”是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种...
news.zynews.cn/2013-12/31/content_88... 2013-12-31
《食品添加剂标准》允许大米含3种添加剂遭质疑--综合新闻--中原网
上述专家所指的三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠,功能为增稠剂;双乙酸钠,功能为防腐剂;脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖),功能为增稠剂、被膜剂。 根据新标准,淀粉磷酸酯钠使用的范围是粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括原粮及07.0类焙烤制品),用量为“按生产适量使用”。 双乙酸...
news.zynews.cn/2011-05/20/content_83... 2011-5-20
蒙牛就纯牛奶检出致癌物道歉 黄曲霉素致癌物详解/图--中国聚焦...
B1是最危险的致癌物,经常在玉米,花生,棉花种子,一些干果中常能检测到。它们在紫外线照射下能产生荧光,根据荧光颜色不同,将其分为B族和G族两大类及其衍生物。AFT目前已发现20余种。AFT主要污染粮油食品、动植物食品等;如花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染...
news.zynews.cn/2011-12/26/content_16... 2011-12-26
精神压力会令人发胖 别用大鱼大肉慰劳自己(图) --即时新闻--中原网
同时,要想长时间稳定地释放能量,保持体能和情绪的稳定,就要吃“慢消化碳水化合物”,也就是各种粗粮、豆类。如果只吃白米饭、白面包、白馒头和各种甜食,血糖忽上忽下,不仅食欲没法控制,工作效率和精神也是没法长期维持稳定的。 说到这里就能明白,干了一天体力活,用大鱼大肉慰劳自己还是可以的;干了一天脑力活,饭后还...
news.zynews.cn/2012-02/21/content_19... 2012-2-21
喝葡萄酒有利无害? 揭开9大健康“错误神话” --即时新闻--中原网
因此我们要在饮食中多吃些含叶酸的食品,如深绿色的绿叶菜,植物根茎、水果、坚果、豆类等。还可以吃些胶囊补充叶酸。 错误神话:年纪大的人不会患传染型性病。 性健康越来越受到重视。全球范围内的调查表明,各种性传播疾病都有所上升,其中梅毒仅在过去一年里就上升68%。更让人惊讶的是,在这些性传播疾病中,45岁...
news.zynews.cn/2013-03/25/content_43... 2013-3-25
2月份济南市居民消费价格环比持平 --即时新闻--中原网
干豆类及豆制品价格下降0.5%。其中,黄豆和绿豆价格分别下降7.3%和3.9%。油脂价格上涨,食用植物油和植物油制品价格分别上涨0.2%和0.1%,油脂价格上涨0.2%。春节过后,猪肉价格开始逐渐回落。猪肉价格上涨0.3%,涨幅较上月收窄4.9个百分点。羊肉、畜肉副产品、鸭分别价格上涨1.2%、0.4%、0.3%;牛肉、鸡、禽制品分别价格...
news.zynews.cn/2012-03/29/content_21... 2012-3-29
专家支招避免假日综合征 最后一天收住游乐之心 --即时新闻--中原网
宋新建议,春节各餐的荤素搭配,应控制在1∶2至1∶3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。 假日生活心理放轻松,但身体并不轻松。春节期间,熬夜娱乐,忙于应酬,身心疲惫。孙春云说,要想预防节日综合征,最好的办法是要把假日当成是休养期和调养期,让身心得到放松。在假日的每一...
news.zynews.cn/2013-02/14/content_40... 2013-2-14
夏天怎么吃:8款养生菜谱 养生更养身 --即时新闻--中原网
做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。 2、莲子百合炖冰糖 材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。
news.zynews.cn/2013-06/06/content_51... 2013-6-6
海鲜搭配最好选择碱性食物 四类人群不宜吃海鲜 --即时新闻--中原网
其中的“海味”,就是指海鲜。海鲜是出产于海里的可食用的动物性或者植物性原料,它们富含蛋白质和各种人类需要的元素,因此广为人们所喜爱。但是,胃肠科专家宋占凤指出,海鲜中往往潜藏着大量细菌和病毒,不少海鲜食性较为刺激,易使人产生过敏反应,健康吃海鲜的学问也不少。 1 海鲜挑选:一“看”二“按”三“闻” ...
news.zynews.cn/2012-12/26/content_37... 2012-12-26