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万物生长,万象更新!春天必吃的四种食物走一波-健康频道-手机中原网
此时吃韭菜,既能很好地帮助粪便的形成,提高肠胃的自净能力,还能杀灭一些细菌。这是因为韭菜中含有的形成韭菜独特辛香味的硫化物,有较强的杀菌消炎作用,并有助于人体提高自身免疫力;韭菜中又含有较多的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,其中有较多粗纤维,进食时能锻炼咀嚼肌,进入胃肠道后能增进胃肠消化功能,促进胃肠...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-4-27
春食六果很养人 这些应季蔬果,错过了又要等一年!-健康频道-手机...
春笋本身没什么特殊味道,是一个百搭菜。配在荤菜里,可吸附肉的香味,同时还能吸附油脂给荤菜解腻。凉拌春笋是一道营养又健康的小菜,白白的春笋,吃起来特别爽口。 水果类:春食六果最养人 菠萝:健胃消食 菠萝是应季水果,色泽鲜艳且口感清脆甘甜,备受人们的喜爱。菠萝中的“菠萝朊酶”能分解蛋白质,有促进消化,消除水肿...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-4-2
吃柚子会吃出“肌肉溶解”?不能和这5种药一起吃-健康频道-手机...
柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态,维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用,能让肤色丰满而又平滑。柚子皮具有促进血液循环、调节新陈代谢的作用,其散发的香味能消除疲劳、缓解压力。此外,将柚子皮洗净、晾干,散放在冰箱各层,有助于清除冰箱内的异味。 3步挑出最好吃的柚子 市场上的柚子,果肉有红色和白色...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-12-30
荠菜、槐花、蒲公英、香椿芽……药食同源的野菜,你吃对了吗?-健康...
艾草作为野菜可以变身出各种各样的美食,如艾叶茶、艾酒、艾叶汤等,或者把艾叶和其他食材放在一起加工,做成艾叶粥、艾叶饭、艾糕、艾糍、艾肉丸等。艾草口感绵软清香,用艾为食,一方面取其独有的特殊香味,使食物的口味变得清香怡人,另一方面还能取其药理作用,增强人体的抵抗力。 ●提示:一般来说,少量食用艾草是安全...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-4-19
夏天喝茶,“热泡”和“冷泡”哪个更好?-健康频道-手机中原网
当茶叶用冷水冲泡时,具有鲜爽滋味的氨基酸分子会在冷水中最先溶出,而带有苦涩滋味的咖啡碱、茶多酚等物质溶出缓慢,从而使茶汤口感偏柔和,不苦不涩,且随着浸泡时间延长,茶叶香味会逐步变得浓郁,甚至达到热水泡茶的浓度。 冷泡茶最早流行于日本、韩国等地,它主要有以下优势: ...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-7-19
这4种“食盐替身”,味道不输食盐,营养却是它的好几倍_中原网健康
做法:腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道,如做白切鸡、红烧肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中。做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美。此外,腐乳还可以和绿叶菜搭配,如腐乳空心菜。
jk.zynews.cn/z/jk66tiao/zcjd/2020-09... 2020-9-23
吃腐乳等同于吃豆腐? 吃腐乳的五大好处-健康频道-手机...
腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵后制成的豆制品。通过发酵,去除了大豆原有的豆腥味、胀气因子及抗营养因子,产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。与大豆相比,腐乳具有以下优势: 1、不会胀气 许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2014-11-19