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春食六果很养人这些应季蔬果,错过了又要等一年!-健康频道-手机...

新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低,因此烹饪时要选高钙的配菜,如豆制品、小白菜、油菜等,不仅可口,也丰富了营养。吃豌豆尽管好处很多,但多吃会引起腹胀,每次不宜超过50克。根茎类蔬菜:芦笋、春笋味道鲜芦笋:预防感冒细长的绿竿,既像芦苇嫩芽,又...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-4-2

好心情可以吃出来?这些食物,能够让你心情愉悦→-健康频道-手机...

1. Ω-3多不饱和脂肪酸:在海水鱼中,鲐鱼、石斑鱼、尖吻鲈鱼的Ω-3含量都比较丰富,含量最高是小沙丁鱼 2. 叶酸:叶酸在一些绿叶蔬菜中比较突出,苋菜、菠菜、香菜、茴香、茼蒿、油菜等都是叶酸含量较高的蔬菜;豆类食物中,黄豆和黑豆的叶酸含量比较突出 3. 糖:各种水果、饮料、饼干、面包等甜味食物之中 4. 锌...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-10-21

【合理饮食】每天选择食物品种越多越好-健康频道-手机中原网

健康行为: (1)每天保证谷类及薯类、动物性食物、奶类豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类、纯能量食物五大类食物都能吃到。 (2)按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐,同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换,瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉等互换,鲜牛奶可与羊奶、酸奶...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-5-19

这些常见的食物可以降血脂,值得收藏-健康频道-手机中原网

洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定作用。 5.豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。研究人员发现,每天吃115g豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。 6.茶叶茶能...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-4-1

这些夏季标配竟是“定时炸弹”!看看这些美味你都吃过吗?-健康频道...

这些蔬菜和豆类,是隐藏的高嘌呤“选手” 很多人都知道,海鲜、动物内脏是高嘌呤食物,因此会控制摄入量。而其实,不少植物性食物也是隐藏的高嘌呤选手,比如黄豆、绿豆、蚕豆等。根据《高尿酸血症与痛风患者膳食指南》,植物性高嘌呤食物排名第一的是干紫菜,嘌呤含量高达4153.4mg/kg,甚至比一些动物内脏的嘌呤含量都要...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-6-30

粗粮、杂粮同一种东西吗?真的能降低癌症风险吗?-健康频道-手机...

粗杂粮中的谷类和豆类都含有丰富的植物蛋白,而这些蛋白质的组成部分有略微不同: 谷类蛋白质中,赖氨酸含量低,蛋氨酸含量高; 豆类蛋白质中,赖氨酸含量高,蛋氨酸含量低小提示:赖氨酸、蛋氨酸都是蛋白质的基本组成单位如果单一地吃谷类或者豆类,都会导致蛋白质的利用率降低,因为只有赖氨酸和蛋氨酸同时多的情况下,才...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-5-9

“抗炎饮食”走红!抗炎食物和促炎食物都有啥?快收好!-健康频道...

蔬菜类尤其是十字花科蔬菜如羽衣甘蓝、卷心菜、西兰花等;水果尤其是浆果类如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等;富含膳食纤维的食物如全谷物、豆类;富含多酚、黄酮的食物如绿茶、大豆等;香辛料如姜黄、生姜、肉桂、肉蔻、鼠尾草及大蒜等;富含ω-3型脂肪酸的食物如三文鱼、亚麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-2-22

优质蛋白,你真的了解TA吗?-健康频道-手机中原网

处于生长发育期的儿童青少年,更要适当增加优质蛋白质的摄入。家长应引导孩子从小养成多喝牛奶、多吃豆类食品、每天吃一个鸡蛋的饮食习惯,这对保证均衡营养及预防慢性病有着长期深远的积极意义。如何烹饪、食用及储存富含优质蛋白质的食物? 经过适当的烹饪加工,有利于提高蛋白质的消化吸收率,也能更好地被人体吸收。蒸...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-11-11

跟着《指南》来饮食!准则一:食物多样,合理搭配-健康频道-手机中原网

● 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。 ● 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。 ● 每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。食物多样食物多样是实践平衡膳食的基础,食物多样、平衡膳食才能满足人体的营养需要。平均每天摄入食物12种,每周摄...

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-5-13

立冬养生有方如何进补最合适-健康频道-手机中原网

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2014-11-19