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过年剩的隔夜菜到底还能不能吃?真的会致癌吗?赶紧告诉爸妈-健康...

赶紧告诉爸妈 春节是家家户户团聚,共享佳肴的节日,年夜饭上我们讲究“年年有余”。 但常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌。 亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,亚硝酸盐可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应生成具有极强致畸性、致癌性的亚硝胺,被世界卫生组织评为一类致癌物。 那么从科学角度,“余...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-2-7

河南曙光肛肠医院的新春后记丨他们坚守,人民心安_中原网健康

事实上,每年春节期间,周主任的工作量甚至超过了平时。 “大部分肛肠病患者需要手术,转过来的患者病情都比较重,情况也比较危急。”周涛主任表示。 已经记不清有多少次接到紧急电话,周主任从家中赶回医院。甚至有一次年夜饭才刚吃两口,他就接到了病房电话,赶到医院后紧急开展急诊手术,终于让一名消化道穿孔患者转危...
jk.zynews.cn/jsjk/20210220/361...html 2021-2-20

年夜饭吃对新年更健康 水煮牛肉 - 健康要闻 - 健康中原 中原地区...

本周五就是万众瞩目的马年春节,年夜饭的菜式你决定好了吗?酒楼餐厅里面吃饭太吵,没有办法和亲友好好谈话,那么就在家准备一顿吧。本期39料食如神就给你推荐五道适合全家食用的菜式,让你吃得健康又开心。中国人传统节日的大头来了。本周五就是万众瞩目的马年春节,年夜饭的菜式你决定好了吗?酒楼餐厅里面吃饭...
jk.zynews.cn/news/xwpd/201401/257028... 2014-1-30

“发泄”式休假不可取 警惕“节后综合征”_健康郑州

从腊八节的腊八粥,到年夜饭、饺子宴,春节几乎天天有美食,加上假期运动量下降,让不少人发出“每逢佳节胖三斤”的感叹。 随着社会发展,工作压力逐渐增加,不少人在假期到来时,容易以一种“发泄”的方式进行休闲娱乐,将平时的压力都在短暂的期间内发泄出来,导致身体尚未得到休息就突然回归到压抑的工作状态,产生“节后...
jk.zynews.cn/jkzz/pic/20150222/187... 2015-2-22

不得不防年货陷阱 腌腊制品被上“色”_中原健康网

在记者的暗访和采访中发现,看似琳琅满目的年货市场其实鱼目混杂,不同商品都藏着许多行业“潜规则”。 散装干货,新货陈货混着卖。一位经营过干货生意的业内人士告诉记者,将陈货与新货夹着卖的现象很普遍。一些商贩会将卖不掉的干货,积攒到第二年,然后通过熏、烘的方法进行一番加工,继续掺在今年“新货”中贩卖...
jk.zynews.cn/news/xwpd/20150222/187... 2015-2-22

春节手机抢红包、玩游戏引发多种不适_健康郑州

据新华网最近播报,调查数据显示,目前我国移动通讯用户已超12.35亿,IPAD、电脑等电子设备的普及,使用电子屏幕阅读、娱乐的人群将不断增加,加上近日流行的微信、支付宝抢红包等活动,“手机控”群体正在成为视频终端综合征的高发患者群。 新华网在报道中指出,在哈医大二院眼科接诊的患者中,每天都有十多个前来就诊的...
jk.zynews.cn/jkzz/jkyw/20150225/189... 2015-2-24

大鱼大肉后要吃1种水果_中原健康网

大鱼大肉上桌,很多人总忍不住多吃几口,而吃过之后,往往会后悔,感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示,吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收,这项研究发表在《食品与营养研究》上。 负责该研究的新西兰梅西大学博士拉为第普·考尔表示,人在吃掉...
jk.zynews.cn/news/xwpd/20150220/187... 2015-2-20