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追问食品安全新政:零风险,有多远?(2)_健康中原_中原最大健康新闻...
我们假定人一日三餐都用这样的不锈钢锅做饭,每人每天吃三公斤食物,这都是比较极端的设定。在这种极端状况下,每人每天从这个炊具里最大可能吃进人体的锰是1毫克。那么我们从一日三餐正常的食物中吃进去的锰是多少呢?大概是6点多毫克,从水里又能吃进去0.2毫克左右。所以数据表明,从不锈钢炊具所可能迁移出的锰进入人...
jk.zynews.cn/news/xwpd/201203/174703... 2012-3-27