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这三种肉不适合给孩子吃_中原健康网
肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。 对于酷爱烤肉的儿童,要控制进食数量及次数,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。 婴幼儿食用的肉类最好现做现吃,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤。
jk.zynews.cn/pic/20150730/259...html 2015-7-30
女子贪吃杮子 致胃里形成鸡蛋大结石 - 健康要闻 - 健康中原 中原...
可每逢柿子上市时,总有人因一次过量食入,在胃中聚合成团块,大者如拳,疼痛剧烈,一旦形成胃石不及时治疗,结石可变硬变大,导致溃疡、出血、梗阻或穿孔等并发症,如果延误治疗,最后还要进行外科手术治疗,李女士就是典型的例子,还好她的病情发现和治疗的都较为及时,否则可能会出现危险。 姜海波表示,如果遇到这种情况,...
jk.zynews.cn/xwpd/201411/26895611... 2014-11-7
国家力推健康医疗数据大平台_中原网健康
健康医疗大数据是涵盖人的全生命周期,既包括个人健康,又涉及医药服务、疾病防控、健康保障和食品安全、养生保健等多方面数据的汇聚和聚合。利用健康医疗大数据,不仅对改进健康医疗服务模式,而且对经济社会发展都有着重要的促进作用,是国家重要的基础性战略资源。
jk.zynews.cn/news/xwpd/20160620/296... 2016-6-20
【全国肿瘤防治宣传周】谨防癌从口入!餐桌上的5大致癌“帮凶”要...
食用油反复高温加热会使脂肪酸氧化、裂解、聚合产生更多的致癌物质。 2.腌制、加工肉类 国内外很多研究表明,大量食用腌制食物或加工肉类,如咸鱼、香肠、培根、腊肉等,会增加患胃癌风险。腌制食物中含有的亚硝酸盐进入人体后会变成亚硝酸胺,这是一种强致癌物,会增加胃、肠、胰腺等消化器官癌变的风险。此外,有些腌制...
jk.zynews.cn/z/jk66tiao/zxdt/2022-04... 2022-4-18
寻找健康的真相,您关心的饮食健康问题_中原网健康
据元素分析显示,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在, 其中,钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶之人不必担心。
jk.zynews.cn/z/jk66tiao/zxdt/2021-03... 2021-3-15
肝癌的饮食保健疗法推介 7款常见食疗防治肝癌_中原网健康
4、变质后动、植物油:陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜...
jk.zynews.cn/bj/ys/2014-11-25/8415... 2014-11-25
铁观音属于红茶吗?_健康中原_中原最大健康新闻门户网站|中原网...
铁观音介于绿茶和红茶之中是,属于半发孝茶类,而红茶红茶主要是经过“发孝,”形成的。所谓“发酵”,实质是茶叶中原先无色的多酚类物质,在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部分不溶于水,积累在叶片中,使叶片变成红色。 铁观音...
jk.zynews.cn/news/tieguanyin/tieguan... 2012-9-5