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春食野菜正当时<BR/>食之有道才健康-郑州晚报数字报-中原网-省会...
比如荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,被称为“天然之珍”;蒲公英可清热解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;马齿苋能消炎解毒,有预防痢疾的作用,并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效;还有那野苋菜有清热利湿的作用,可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等;蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴。
zzwb.zynews.cn/html/2010-03/29/conte... 2010-3-29
春季食用野菜正当时 采摘食用有讲究-郑州晚报数字报-中原网-省会...
春季食用野菜正当时 采摘食用有讲究 眼下,天气转暖,万物都恢复了生机,不少市民都会选择周末踏青,一边享受春光,一边挖野菜尝尝鲜。香椿、刺儿菜、蒲公英、野韭菜……各种野菜陆续“走上”市民的餐桌。由于比较原生态,没有农药化肥,加之口感清香、营养丰富,这些野菜很受大众欢迎。面对大家的“野菜情结”,挖野菜勿忘健康和...
zzwb.zynews.cn/html/2017-03/10/conte... 2017-3-10
野菜“盛宴” 消化不好少吃点-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根全草,它的花粉里含有维生素和亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。多生长于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均有野生分布。 食用方法:蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状...
zzwb.zynews.cn/html/2015-04/01/conte... 2015-4-1
中牟这些美味的野菜,你吃过多少?-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,但鲜美爽口。 白蒿 白蒿具有清湿热、退黄疸之功效。清明节前后,正是吃白蒿的时节。 粉蒸白蒿:洗净后沥水拌面,放入笼中清蒸后,加入蒜泥等调味拌匀即可。 面条菜 面条菜是一种口感非常柔嫩、营养非常丰富的野生蔬菜,性味甘、微苦、性凉。
zzwb.zynews.cn/html/2016-03/04/conte... 2024-5-29
中药凉茶并非人人适宜-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
喉咙肿痛、生疮、喉咙沙哑及有明显上火症状的人,一般适合饮用成分中含蒲公英、地胆头、金银花、菊花等的凉茶。 口干、出汗多、中暑的人一般适合饮用茅根水、马蹄水、西瓜汁、绿豆水和冬瓜汤,肚胀、胃口不好的人一般适合饮用五花茶、祛湿茶等。 鼻发热、嘴唇干裂的人一般适合饮用含有罗汉果、玉竹或麦冬等成分的凉茶。
zzwb.zynews.cn/html/2008-06/13/conte... 2024-5-16
防春困健脾胃 一个不能少
贾庆新指出, 一定要多吃蔬菜,也可以适当吃些野菜之 类的,如荠菜,马齿苋,蒲公英,车前草,榆 钱等.它们生长在郊外,污染少,且吃法简 单,营养丰富,保健功能显著.春季的汤, 应以清淡,味鲜为宜. 住 巧妙起居 抵御春困 "春天应当晚睡,早起,外出散步,以适应春季勃勃的生机,汲 取大自然的活力,使人保持旺盛的精力...
zzwb.zynews.cn/page/2/2013-03/27/B11... 2013-3-27
炎夏保健ABC-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
最佳蔬菜——苦味菜与红辣椒 苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。而热天吃辣椒,听起来很疯狂,但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放,帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止...
zzwb.zynews.cn/html/2014-07/31/conte... 2024-5-9
好吃?年轻人也来学学认野菜-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
蒲公英(黄花苗) 食疗作用:治疗白发,有保护皮肤,防治红疹、色素,抗菌,抗肿瘤,抗胃溃疡,利胆、保肝等作用。可用于热毒症,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛及多种感染。常配金银花等同用,另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。 灰灰菜 食疗作用:预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者有保健功能。全草含有挥发油等特有物质,...
zzwb.zynews.cn/html/2015-03/26/conte... 2015-3-26