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“中牟大白蒜” 叫响海内外-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
“家家户户都种植大蒜 家家户户盖了三层楼” 大蒜,别名有胡蒜(崔豹《古今注》)、独蒜(《医普济方》)、蒜、大蒜头、荤菜等之称。大蒜栽培历史悠久,据载已有两千多年历史,由西汉张骞出使西域时带回内地,因比内地小蒜个大,故称大蒜。大蒜在我国和国外用来食用和治病的历史悠久,有“地里生长的青霉素”之称。古埃...
zzwb.zynews.cn/html/2015-11/05/conte... 2015-11-5
我的餐桌让健康做主-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
专家指出,鸡鸭鱼肉是过年时餐桌上的主角,荤食吃得太多,容易导致消化不良。荤菜应多选用脂肪含量少的肉类,比如海鲜。同时注意和素菜搭配,能促进胃肠蠕动。在各类食物的摄入量比例上,动物蛋白和植物蛋白∶蔬菜类∶菌藻类为1∶1∶1为宜。应少吃收敛性强的食物,如山药、胡萝卜、栗子等,以减少便秘的发生。 煎炸食品不...
zzwb.zynews.cn/html/2007-02/16/conte... 2007-2-16
春节健康不休假 衣食住行有妙招-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
荤素1:2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的,如深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等。这类蔬菜有利于增加肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的废物排出。 要选择合适的烹调方法。少油、少盐,以清炖、炒制为主,尽量...
zzwb.zynews.cn/html/2016-01/22/conte... 2016-1-22
吃好喝好 过节没烦恼-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
提醒:过年期间,特别是年夜饭,许多家庭会准备很多荤菜,这些均是肥腻及高盐食物,应浅尝即止,建议将太多肉类的菜改为以蔬菜为主,多喝粥和汤,以起到清火的作用。春节期间最好的饮食原则是:早餐不要吃太饱,五成饱即可;中餐要吃好,但只能吃八成饱;晚饭前最好喝半碗汤,这样可以减少进食量。如果有吃剩的煎炸食...
zzwb.zynews.cn/html/2016-01/22/conte... 2016-1-22
春节这样吃健康不长胖-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
谈及定量化,刘小红强调说:“荤菜吃得太多,容易引起肥胖及相关并发症。我们应该注重科学的饮食结构,减少食物之中脂肪和胆固醇的摄取,多食用一些富含维生素C和膳食纤维的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,包括胡萝卜、菠菜、西红柿及橙子等。但很多人习惯用蔬菜或水果代替主食,这也是不科学的。因为水果和蔬菜主要是提供矿物质...
zzwb.zynews.cn/html/2024-01/19/conte... 2024-5-16
养生的智慧-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
再看那荤菜的“荤”字,和“晕”字相通,也就是越吃脑袋越糊涂。我可以举个简单的例子,一个人在年轻的时候,血管里流的血像清水,现在吃那么多东西以后,代谢不出去,血管里的血都快像黄河的水了,那我们想想,这些代谢的东西排不出去,你不得代谢病谁得代谢病?
zzwb.zynews.cn/html/2009-01/06/conte... 2024-5-14
体虚老人夏季需要适当进补-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
其一,清淡饮食,但也不能拒绝荤菜,保证足够的蛋白质摄入有助于增强体质,使体内阳气保持旺盛。其二,精神调养,在精神调养上,祖国医学认为“冬季要藏”“春季要生”,而夏季则要放,即精神要充沛、饱满、情绪外向,因为只有神气充足则人体的机能旺盛而协调,若神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。其三,适当药补,夏季药补虽...
zzwb.zynews.cn/html/2009-05/18/conte... 2024-5-14
纸婚-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
晚餐时照例还是一大桌子荤菜:红烧鱼、炖鸡、煮鸭蛋、烧羊肉……因为天冷,肉碗里的油凝固住,冻成白花花的一片。 顾小影眼巴巴地等了半天,终于在各种不同形式的肉类隆重登场后,等来了一锅包含着木耳、腐竹、蘑菇、鹌鹑蛋在内的什锦蔬菜汤——热气升腾间,顾小影那如狼似虎的眼神啊,如同看见了电热器……于是,那一...
zzwb.zynews.cn/html/2009-09/30/conte... 2024-5-10
分分钟爱上水果<BR/>那都不是个事儿-郑州晚报数字报-中原网-省会...
男人:几口荤菜一口水果 很多家庭里的男士,他们的字典里似乎没有“水果”,即使再三叮嘱劝说他们多吃水果,但还是无动于衷。有时,甚至需要人把水果洗净、切块、插上牙签之后送到面前,才会吃几口。 “餐前吃水果有利于控制体重,但无论什么时候吃水果,都有利于摄入钾和多酚类保健成分。研究表明,每天吃水果能明显降低...
zzwb.zynews.cn/html/2016-05/25/conte... 2016-5-25