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月饼好吃,提防“陷阱”-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
如今,无糖和木糖醇月饼等针对糖尿病患者的月饼陆续出现,不禁让糖尿病患者心生向往:是不是这些月饼就可以放心吃了呢? 国家二级营养师王旭峰介绍,糖醇是一种常见的甜味剂,它的代谢不受胰岛素控制调节,的确不会使血糖升高,因此一直是大多数糖尿病患者的首选。月饼厂家使用糖醇来代替白砂糖,单从用糖来讲,似乎符合糖尿病...
zzwb.zynews.cn/html/2017-09/27/conte... 2017-9-27
"零度"可口可乐 委内瑞拉禁售
"可口可乐, 原因是这种可乐含有对人体有害的成分,但委 内瑞拉卫生部并没有说明这种产品中的有害 成分到底是什么.不过,记者注意到,此前"零度"因使用甜味剂阿斯巴甜(ASPARTAME)一度 引发国内网友质疑.据了解,阿斯巴甜是一种 常见的食品添加剂.然而随着近年英国,意大 利等地出现了阿斯巴甜的致癌说,这种添加剂 开始...
zzwb.zynews.cn/page/2/2009-06/13/A07... 2009-6-13
卫生部回应“零度可乐致癌”-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
昨日,“零度可乐”生产商可口可乐公司对外事务副总监翟嵋表示,委内瑞拉卫生部门已公布了“封杀”零度可乐的原因。“祸首”并非社会普遍指认的阿斯巴甜,而是另外一种甜味剂——甜蜜素,“但我们的成分里根本没有甜蜜素”。据《新京报》
zzwb.zynews.cn/html/2009-06/19/conte... 2009-6-19
元宵节,四类人需少吃汤圆-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
河南豫神食品公司董事长申宏峰指出,事实上,无糖仅仅指的是不加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,无蔗糖则更加“狭隘”,只要配料中没有蔗糖,哪怕有白砂糖、糖醇及甜味剂的添加,都可以在包装上标注“无蔗糖”。 记者采访中了解到。市面上的无糖汤圆并非真的不含糖分,很多时候实际热量也不低。而所谓的“无糖”和“无...
zzwb.zynews.cn/html/2024-02/23/conte... 2024-2-23
你吃的料酒安全吗?-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
勾兑料酒主要用酒精加入香精、味精、食盐、色素和水,经过杀菌过滤后投放市场,一般没有料酒所特有的香气。厂商用香精代替天然香辛料,加入甜味剂来掩盖酒中还原糖的不足等,酒精浓度在3%~5%(V/V)度,因为酒精度不足容易变质,需要加入较高剂量的食品添加剂,长期食用很可能危害健康。
zzwb.zynews.cn/html/2012-06/29/conte... 2012-6-29
7种食物 儿童不宜多吃-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。 爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。 方便面:它含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
zzwb.zynews.cn/html/2013-11/01/conte... 2024-8-21
名家新篇-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
现在都认为,糖精是一种对人体有害的甜味剂,那时候可不一样,那时候的糖精,可是稀罕东西了。我奶奶的密传心法:炸东西的时候,不能说话,一说话油就“跑”了。油是多金贵的东西?能平白无故就让它“跑”了吗?我就将弟弟们关在门外,严禁他们说话。先都忍着,后来忍不住了,就扒了门缝看,叽叽喳喳。我妹妹说二姐...
zzwb.zynews.cn/html/2013-07/25/conte... 2024-9-22