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健康加油站-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 反复烧开的水:一种情况是水烧开了,凉了以后再加热...
zzwb.zynews.cn/html/2010-07/12/conte... 2024-6-15