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桐柏路街道城开社区 “小小厨师”凉面制作迎盛夏-郑州晚报数字报...
本报讯 6月21日是夏至,为让孩子们体验传统节气文化,中原区桐柏路街道城开社区举办了“小小厨师”之夏至凉面制作活动,让孩子们感受中华美食的魅力,在欢声笑语中迎接盛夏。 社区网格员介绍了夏至的由来和传统习俗,现场演示了凉面制作过程。现场“小厨师”们迫不及待地卷起袖子,开始了凉面创作之旅。揉面、擀面、切...
zzwb.zynews.cn/html/2024-06/27/conte... 2024-6-27
锅拍儿—— 承载几代人的记忆-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
做锅拍儿的材料是高粱秆,根据制作的锅拍儿大小挑选高粱秆的粗细程度,将高粱秆一根根用针线从中间穿起来,固定好,保证高粱秆的牢固,然后按照自己想要的大小,剪成圆形或方形,实用的锅拍儿就制作好了。李阿姨在制作过程中,多次强调一定要把绳子拉紧,不然做成的锅拍儿就会松松垮垮的。用高粱秆做成的锅拍儿环保、无...
zzwb.zynews.cn/html/2019-01/30/conte... 2019-1-30
柿霜糖制作工艺,知者已寥寥无几-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
荥阳柿霜糖制作究竟有多长的历史谁也说不清楚,据当地人说“自从有柿树就有柿霜糖了”,在汉代这里的柿子就是贡品了。目前,正是柿饼和柿霜糖制作的黄金期。近日,本报记者走进荥阳乔楼镇陈沟村农户家中,目睹柿霜糖的制作过程。在采访期间,记者遗憾地发现,尽管这里的人祖祖辈辈都在生产柿霜糖,而今没有几个人能说得...
zzwb.zynews.cn/html/2009-11/26/conte... 2009-11-26
“中南海裁缝”讲述咋给领导人做衣服-郑州晚报数字报-中原网-省会...
为了使逝世后的毛泽东穿上这身衣服看上去与在世时一样,田阿桐颇费了一番心思:在衣料选择上,丝要真丝,毛要纯毛,棉要全棉;从服装的式样、尺寸到纽扣、领钩也是反复琢磨,常常半夜翻身起床把脑海中的构思记下来;在制作过程中,也很少使用缝纫机,而是一针一线亲手缝制。 当毛泽东“穿”上田阿桐为他制作的这套灰色中山...
zzwb.zynews.cn/html/2008-10/21/conte... 2024-5-17
因喜欢而坚持-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
“黄河澄泥砚的制作技艺在清代失传,父亲母亲为了恢复这门技艺,为精研几十道工序的制作工艺,在最初的4年里,经过100多次失败,终于制作出了真正意义上的‘黄河澄泥砚’。”在张惠言语之中透露着制作过程的艰辛,眼神中隐含着对父亲与母亲的崇敬。 张惠的父亲张存生和母亲王玲一生追寻艺术,着重于民族传统文化的宣传,...
zzwb.zynews.cn/html/2020-08/14/conte... 2020-8-14
宅在家的学到厨艺 在一线的尝到美食-郑州晚报数字报-中原网-省会...
老家东北的薛月梅耐心地示范了发面、酸菜处理、调馅、制饼胚、烙饼的全过程,边做边讲解。爽口的酸菜加上鲜美的五花肉,配上薛老师家的“秘籍香料”,使这道家常美食吃起来唇齿留香、回味无穷。整个制作过程通过视频直播,也让宅在家的居民学习到一项特色美食的制作方法。错过直播的居民还可以回放收看。
zzwb.zynews.cn/html/2020-03/11/conte... 2020-3-11
落实“双减”政策 提高学生创新能力-郑州晚报数字报-中原网-省会...
在纸杯变形装饰的过程中,学生们掌握了剪切杯身、添加装饰、根据动物造型裁剪等三种基本制作方法。学生在看看、想想、说说、做做中体验制作活动的乐趣,提高学生的造型设计创新能力和动手能力,培养学生的环保意识。 记者 孙庆辉 通讯员 薛冰 文/图
zzwb.zynews.cn/html/2021-12/01/conte... 2021-12-1
大孟镇有一群老当益壮的“奶奶”志愿者-郑州晚报数字报-中原网...
别看只是一双小小的鞋垫,但是制作过程却颇为复杂,中间需要很多道工序,首先要用废报纸、面浆和旧布做“布骨”,然后还要晒干、裁剪,最后还要用缝纫机一下下缝制……这么多步骤,她们从没有说过苦和累,都是一步步认真完成。她们从来没有向党群服务中心提过任何要求,做鞋垫时她们常常自带线,因为她们把这项活动放在了...
zzwb.zynews.cn/html/2017-12/15/conte... 2017-12-15
念念不忘,是家的味道-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
当天社区请到的这位嘉宾是美景菩提小区的宋爱玲,为大家分享美食枣花馍的制作方法。宋爱玲耐心地示范了榨汁、发面、揉面、压花的全过程,边做边讲解制作方法,让大家掌握了一项新的美食制作技能。五颜六色的馒头,配上宋爱玲精心点缀的红枣,枣花馍吃起来有种浓浓的幸福感,不自觉地联想到家的味道。
zzwb.zynews.cn/html/2020-04/22/conte... 2020-4-22
航海西路街道 举办端午邻居节活动-郑州晚报数字报-中原网-省会...
本报讯 6月16日下午,航海西路街道前进南路社区联合社区民警在二楼图书室举办以“传承中华优秀传统文化 铸牢中华民族共同体意识”为主题的端午邻居节活动。 活动现场,微网格长准备好了材料和工具,让孩子和家长一起自制香囊。微网格长和志愿者现场向大家演示制作过程,并指导大家如何选择香料和线材,让大家在制作香囊时更...
zzwb.zynews.cn/html/2023-06/21/conte... 2023-6-21