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月饼好吃,提防“陷阱”-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
首先月饼皮是用面粉做的,其中含有大量淀粉,依然会使血糖升高。而月饼馅比如蛋黄、莲蓉、枣泥等,依然不利于糖尿病患者控制血糖。 水果月饼未必是水果 另外,市场上出现了一些水果月饼,很多人甚至表示从中吃到了“果肉”。其实吃到的“果肉”大多是冬瓜。水果比如草莓、哈密瓜等,本身纤维较少,单纯以水果做馅很难成型,而...
zzwb.zynews.cn/html/2017-09/27/conte... 2017-9-27
“春节一天长一斤”不怕 刮油减脂清单助咱减膘-郑州晚报数字报...
冬瓜性甘,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用,被誉为减肥佳品。 山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,而且增加免疫功能。 如果想要最快控油排油的话,最好是吃水煮白菜,只需要加入淡淡的盐粒,就可以了。白天的时候,可以选择吃...
zzwb.zynews.cn/html/2019-02/22/conte... 2024-5-8
中医减肥小妙方 炒大米刮油脂-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
说起减肥瘦身,方法成千上百,但你听说过炒米瘦身法吗?中医专家表示,大米经过高温炒制,会使其淀粉质和蛋白质等物质碳化,而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手。想要健康瘦身的你,不妨来试试吧。郑州晚报记者 李鹏云 通讯员 周会 32岁的李女士是位教师,近日她到河南省中医院健康体检中心做全面体检的同时,向医生...
zzwb.zynews.cn/html/2015-08/26/conte... 2015-8-26
中牟红薯 天山发芽-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
新疆的温差特别大,日照时间长,积温高,有利于瓜果糖分的积累。与地处中原的中牟县产的红薯相比,这1300亩土地上种出的红薯口感将更甘甜,所含淀粉更多,红薯出芡率也将更高。 他们未来还要把村里上百年流传下来的红薯粉条加工工艺在新疆实现规模化生产销售,并出口到临近新疆的中亚、西亚等国家。郑州晚报记者 路文兵 中...
zzwb.zynews.cn/html/2013-07/26/conte... 2013-7-26
红薯香又暖<BR/> 吃法有讲究-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
1.红薯不宜生吃 生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化。 2.红薯搭配吃好 将红薯和米面搭配着吃,可以起到蛋白质的互补作用。同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。 3.红薯最好中午吃 红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小...
zzwb.zynews.cn/html/2013-11/15/conte... 2024-5-13
春节这样吃健康不长胖-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
节日饮食中,菜肴已经非常丰盛,蛋白质不会缺乏,质量也不差,最需要的是以淀粉为主的米面食品,而非制作精细的点心。此外,节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食,一些人甚至将零食当成主食,无疑是本末倒置。一般来说,在就餐前2至3小时就不要随意吃零食,以免影响正常的食欲。
zzwb.zynews.cn/html/2024-01/19/conte... 2024-5-16
血型不合也能挽救患者-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
经过该院医师多方考证,反复实验,最终成功利用羟乙基淀粉沉淀红细胞技术实现了造血干细胞与红细胞的分离。这意味着,血型不合患者之间的骨髓造血干细胞移植成为可能。 8月9日,在该院造血干细胞移植中心病房内, 在严格无菌环境下将1∶1的羟乙基淀粉加入骨髓血混悬液中混匀,之后悬挂放置2至3小时,责任护士将沉淀下来的...
zzwb.zynews.cn/html/2019-08/24/conte... 2019-8-24
健康养生-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
目前用得最广泛的嫩肉剂中的有效成分是木瓜蛋白酶,此外,还含有淀粉和食盐等。木瓜蛋白酶负责把肉中的蛋白质分解,而淀粉的作用跟传统烹饪中的勾芡一样。淀粉附着在肉的表面,在加热过程中变性交联,形成一层薄膜包在肉的表面,以减少肉中水的流失,也起到让肉嫩滑的作用。
zzwb.zynews.cn/html/2010-04/19/conte... 2024-5-10