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灶者,养生之本-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
人类不再茹毛饮血了,用来熟食的灶台就应运而生了,《汉书》中有这样的记载:“灶者,养生之本。”民以食为天,没有灶台,何来熟食? 作为陪葬明器的陶灶台可谓汉代灶台的模型。 这个陶灶长19cm,高9cm, 宽14cm 。灶台上有勺,有瓢,有锅,锅上依稀可见内三石的字样。内三石是形容锅之大?还是寓意吃不完的粮食?灶台...
zzrb.zynews.cn/html/2011-09/15/conte... 2024-6-5
无标题-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
无标题 我的汉陶灶台之最 张健莹 这个汉陶灶台是我收藏中体积最大的灶台,算上它高耸的烟囱有32厘米高,21.5厘米宽,32厘米长。 它也是我收藏设施最齐全的灶台,灶台上四个圆口,中间两个稍大些的圆口上放锅和蒸锅,蒸锅又分上下两层,中间的一层上有几个小孔,上边放蒸食,再上面有盖。两个锅盖上刻有蝎子、壁...
zzrb.zynews.cn/html/2013-09/10/conte... 2013-9-10
千名豫菜掌勺人漯河斗法-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
……昨日,1167名河南厨艺高手同聚漯河,在河南省第二届豫菜品牌大赛上,各献绝技,一决高下。 开幕当日,偌大的漯河市科教文化广场成了一个热闹的厨房,广场中央几十张灶台呈弧形排开,各位高手在自己的台前紧张地忙碌着,煎、炸、蒸、炒,不亦乐乎。广场另一侧是河南风情筵台面设计赛场,河南国家级餐饮服务大师宋春亭正...
zzrb.zynews.cn/html/2007-12/02/conte... 2007-12-2
走进安居新时代-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
我出生的土坯房,还是父亲从祖上继承下来的,由石头做基,泥巴打墙,青瓦苫顶。低矮促狭,光线昏暗。屋子里边有粮囤、陶缸、柜子、方桌、床榻、灶台、农具……放置杂乱无章,可以想象,几乎没有下脚的地方。晚上摸黑起来,不小心就要碰翻了这个,又踢倒了那个,“哐当哐当”之声,让人惊悸不已。
zzrb.zynews.cn/html/2018-11/09/conte... 2024-5-24
连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
我根本就没想过生孩子, 强行粘上的断臂使初玉心里烦躁, 你不要用村里的眼光来看待所有女人。你们就是结婚、生娃、带娃。年纪大了再替儿女带娃,活得长的继续给孙辈带娃。总之是在灶台和带娃之间老掉。她的声音像深冬寒冷的湖水,既然开了头,就干脆说个透彻,城里女性竞争大,要读书、考研、读博。除了家庭,还...
zzrb.zynews.cn/html/2019-09/25/conte... 2019-9-25
我家的住房变迁-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
当时,因为单位住房十分紧张,我便在矿区农村租了一间不足10平方米的小房子。房子黑暗破旧,我便找些报纸糊在四周,中间用布帘子一隔为二,里面摆张木板床和一个“二手”小木柜,外面是煤炉和水泥板垒起的灶台,这就是我的“家”。虽然条件简陋,但一家人在一起,也感到无比幸福。
zzrb.zynews.cn/html/2008-06/16/conte... 2008-6-16
旋粉皮-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
冬月至,旋粉皮。旋粉皮的准备工作是就地取材。刷掉高粱杆的叶子,留下裤儿,用沤麻皮捻成经绳编织几领秫秸席。在靠近院墙角落处盘一个简易土灶台,准备一口大铁锅,摆上两个大水缸,一对旋子(白铁或者红铜砸制的平底锅)。这样,就拉开了旋粉皮的架势。
zzrb.zynews.cn/html/2021-10/10/conte... 2024-5-4