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记忆中爱的味道-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“民以食为天”,每当谈起美食,人们总会有自己独特的见解,各色美食脱口而出:兰州拉面、西安羊肉泡馍、武汉热干面……让人的口水“飞流直下三千尺”! 我“阅览”过无数美食,品尝过各地的“风土人情”,但至今让我记忆犹新,想起来仍怦然心动的还是那普通的家常便饭——老妈牌清汤面。 你瞧,刚出锅的清汤面正升腾...
zzrb.zynews.cn/html/2016-11/24/conte... 2024-5-21
-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家数字报
昨日,东京一家温泉度假村推出特制“拉面温泉”。投入温泉汤池中的“拉面”用润肤胶质等制作,温泉具有滋润皮肤、促进消化等功效。
zzrb.zynews.cn/html/2007-07/15/conte... 2007-7-15
滋补拉面没滋补-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(记者 安群英 实习生 陈曦)近日,记者与友人到文化路某美食广场的一家中药滋补拉面店就餐。餐后两人都有不同程度的身体不适,出现头晕呕吐腹泻等情况。医生告诉记者,这是轻微食物中毒。 针对药膳吃出病这个问题,记者致电市卫生监督所询问,该部门负责人告诉记者,我国目前并没有出台法律法规对中药进行规范,所以卫...
zzrb.zynews.cn/html/2009-12/15/conte... 2009-12-15
登封举办素食文化节-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(记者 李晓光 通讯员 刘俊苗 文/图)闻着香气怡人,看着惟妙惟肖,这些色香味俱全的食物,竟然全部由素食烹制。10月10日~13日,首届中国嵩山永泰素食文化节在中国现存最古老的皇家尼僧寺院——永泰寺隆重开幕。 开幕式上,面点大师走向舞台,现场拉面,只见一团面在他手中左右上下摆动,不一会儿,一根根细如发丝...
zzrb.zynews.cn/html/2015-10/15/conte... 2015-10-10
豫菜抱团打天下-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
左图 蒙着眼睛拉拉面。 本报讯(记者 丁友明 文/图)澳门第十届美食节将于11月5日至21日举行。昨日上午,我省十余家豫菜餐饮企业、百余名豫厨,身着大宋服装,在“豫菜抱团打天下,河南美食澳门行”启动仪式上,为人们展示了厨艺绝技,让许多市民品尝了赴澳门美食节的中原特色美食。据了解,这是我省首次组团参加澳门...
zzrb.zynews.cn/html/2010-11/03/conte... 2010-11-3
兰州牛大碗-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
还有一样,天下妇孺皆知——兰州牛肉面用的不是机器面,更不是挂面,是师傅现场用手拉面。一个面团在师傅手里变戏法似的,要毛细有毛细,要三细有三细,要二细有二细,要细的有细的,还有韭叶子,宽的,大宽。外地人兴冲冲地进了面馆,若喊:师傅,来一碗面!师傅不搭理你。你得先想好吃什么规格的。若师傅想戏弄你,问...
zzrb.zynews.cn/html/2019-12/20/conte... 2024-4-29
随笔-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
当然,也可以用手搓、拉成条状,捏成片状,进行煮、炒、烩、炸……从面条的做法上,我们可以看出,面条的种类相当繁多,最有名的面条当数河南烩面、兰州拉面、湖北的热干面,除此之外,还有山西刀削面、四川的担担面、北京炸酱面、岐山的臊子面。除了这些面条界的明星,面条王国里还有诸多无名之辈,比如我们常吃的汤面、...
zzrb.zynews.cn/html/2015-12/02/conte... 2024-5-16