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知味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
《醒园录》中提到了糟鱼的做法:将鱼破开,不下水,用盐腌渍之。每鱼一斤,约用盐二三两。腌渍二日,即于卤内洗净,再以清水摆净,去鳞翅及头尾,于日中晒之。候鱼半干(不可太干),砍成四块或八块(肉厚处再剖开),取做酒之糟听用。每鱼一层,盖糟一层,上加整花椒,逐层用糟及椒安放坛内。加糟汁液少许,微觉...
zzrb.zynews.cn/html/2013-09/19/conte... 2024-5-3
“及时雨”与“酒疤瘌”-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“酒疤瘌”本名朱相法,是个捉到个蚊子都想从其大腿上刮下些脂油的角色。一次他去亲戚家参加婚宴,别的客人吃好喝好陆续走了,他看桌子上还有半瓶张弓大曲,便把酒倒进碗里,拿两个馍在酒中把酒吸干,用手绢一包走了。因为喝酒过量,回到家把馍放到小饭桌上倒头便睡。半下午醒来一看,馍不见了,只见他养的黄狗卧...
zzrb.zynews.cn/html/2013-12/06/conte... 2013-12-6
敲酒桶与叩诊方法的发明
这叩诊方法的发明却跟敲击酒桶有关。18世纪奥地利医生奥恩布鲁格(Auenbrugger.L1722～1809)小时候在父亲的酒店里做学徒看到父亲经常用手指敲击盛酒的木桶根据声音推测桶内的酒还剩多少。这样做既方便又可以防止打开桶盖酒会挥发掉这个方法他一直记在脑子里。
zzrb.zynews.cn/html/2007-02/02/conte... 2007-2-2
科学家研究发现鸡尾酒药物可治疗酗酒-郑州日报数字报-中原网-网上...
科学家们准备以毒攻毒,研发一种鸡尾酒药物,用以治疗酗酒。 美国爱达荷州立大学的教授福瑞德·莱斯纳可谓是该领域的带头人。他在这方面的研究已经近20年了。通过无数次在老鼠身上的酒精试验,他得出结论,人类对酒精产生依赖的原因和老鼠是一样的——都是由于遗传因子的作用。
zzrb.zynews.cn/html/2007-08/16/conte... 2007-8-16
金星是怎样酿出中国名酒的-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州...
早在上世纪90年代初,金星就引进了美国成功企业的管理理念:在全厂建立了8道关口、25道防线和50多个质量控制点,实行集团、分厂、班组“三级管理,全线把关”的质量监测体系,每道工序都对上道工序的产品质量负责,实行质量否决制,决不让一瓶不合格的酒出厂。
zzrb.zynews.cn/html/2007-04/23/conte... 2007-4-23
旧瓶新酒演绎红色动作大片-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
旧瓶新酒演绎红色动作大片 本报讯 (记者 杨丽萍) 由“鬼才”徐克执导,张涵予、林更新、梁家辉等主演的战争动作巨制《智取威虎山3D》正在奥斯卡旗下的各大影城热映。影片中,巷战狙击、独斗猛虎、飞橇走马、悬崖凌渡等场面扣人心弦,相较于传统样板戏,该片将智取威虎山的过程用更惊心动魄的方式展现在了观众眼前。
zzrb.zynews.cn/html/2014-12/26/conte... 2014-12-26
第十六届郑州<BR/>糖酒会昨开幕-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
同时,“小清新”的时尚小酒,迎合80后、90后年轻人的鸡尾酒,专门针对“婚宴、寿宴、满月宴”的喜庆用酒以及专门针对团购市场的定制酒等,是本届糖酒会的一个重要特色。 据了解,郑州糖酒会是全国第二大糖酒食品交易展会,第十五届郑州春季糖酒会现场直接交易额16.26亿元,带动社会经济效益达90多亿元。
zzrb.zynews.cn/html/2015-08/22/conte... 2015-8-22
便宜的酒-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“现在这钱可是我的啦!”他自言自语道,为什么我不能拿它买酒喝呢于是他对约瑟说:“约瑟,给你5毛钱,从你的那一份里给我倒点酒喝。”约瑟应声道:“有现金就行。” 他给曼代舀了一杯酒,收回了他那5毛硬币。 就这样约瑟和曼代用那唯一的5毛钱互相买酒,你一杯我一杯喝了一路。等他们到酒铺时两个人都...
zzrb.zynews.cn/html/2008-03/28/conte... 2024-5-6
践行感恩文化 仰韶酒业在行动-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
彩陶坊酒凝聚着7000年的文化积淀,寄托着全体仰韶人的心血,自诞生之日起,仰韶彩陶坊酒就凝聚了世人期待的目光,先后成为河南省政协第十四次常务会议唯一指定用酒、河南省黄河迎宾馆专供酒、豫满中国·2009中国酒业千商大会指定用酒、2010年中国商帮峰会唯一指定接待用酒、河南省接待指定用酒、2011年河南工信厅认定的...
zzrb.zynews.cn/html/2011-07/01/conte... 2011-7-1