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和味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

据说,还催生了江浙地区的名菜“腌笃鲜”——把咸肉、新鲜排骨、蹄髈炖熟后,加上春笋,加香葱、料酒,用小火“笃笃笃”地煨烂,肉有清香,笋亦肥腴,各种食料早已融为一体。现在想来,北方的大烩菜与南方的连锅炖,异曲同工!那种鲜美,让人垂涎三尺,馋得围着灶台直转悠。
zzrb.zynews.cn/html/2016-07/20/conte... 2024-5-12

梨花水岸热潮涌-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

“我们垒好灶台,让企业来了直接开火做饭。”梨河镇党委书记高智军说,为吸引企业投资,梨河镇将辖区内闲置废旧厂房、低效工业用地改造成标准化车间,目前辖区多处从1000到10000平方米的厂房,是满足企业落地的“刚需”。 投资4000万元的郑州市昊盛包装有限责任公司,正是从闲置厂房改造而来,项目投产运营仅用两个月。“我们...
zzrb.zynews.cn/html/2023-07/27/conte... 2023-7-27

听雪落故园-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

扒开厚厚的积雪,掏出一棵白菜,拍掉上面的冰块和积雪,砍去根部的大疙瘩,扒掉裹在外面的老叶,母亲接过来放在案板上,白菜硬邦邦的,发出“唰唰”的声响,切开的菜叶随即被投入到灶台那口锅里,伴随着蒙在窗户上的那层塑料在风中呼呼的一张一贴,一会儿厨房里就弥漫着白菜味的蒸腾水汽。
zzrb.zynews.cn/html/2020-01/08/conte... 2024-5-10

求学记-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

表爷在附近镇上教书,无法照顾家庭,全靠表奶一人忙里忙外。表奶照顾孩子、洗衣做饭、喂养牲口,甚至犁地耙地,是当地有名的女强人,且心地善良,待我很和蔼。我只要一放学回家,就立即坐在灶台前,帮表奶烧火做饭。所幸,我小学毕业被县重点中学录取,总算没辜负表奶忙忙碌碌、不辞辛苦做饭的恩情。
zzrb.zynews.cn/html/2022-12/19/conte... 2024-5-12

月是故乡明-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

奶奶抱来柴火,点着了火,拉起了风箱。烙面月饼讲究火候,火过大面会被烧糊,小了又会不熟。她们婆媳俩有说有笑,一个锅上一个锅下,灶台里红红的火苗慢慢熏红了她们的面颊。 炊烟袅袅,盘旋在村子上空,就连空气中都弥漫着一股糖面月饼的甜香。 晚上,当一轮皎洁的明月升起,母亲在方桌上摆满了瓜果和面月饼,还会...
zzrb.zynews.cn/html/2019-09/20/conte... 2024-5-4

文明奠基启征程-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

共发现裴李岗文化房址60多座,也是目前发现裴李岗文化房址最多的地方。房屋建造方式均为半地穴式,分为单间式和双间式两种,在一双间式房屋内发现有灶台及陶器残片,说明我们的先民在房屋里既能做饭,又能在冬季取暖。房屋布局上出现内向凝聚式特征和人工壕沟防护设施以及排水设施。
zzrb.zynews.cn/html/2023-04/13/conte... 2023-4-13

连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

网上有个段子。男人和女人谈恋爱的时候,“若她涉世未深,你就带她阅尽人间繁华;若她心已沧桑,你就带她去坐旋转木马”。女对男版是,“若他情窦初开,你就宽衣解带;若他已阅人无数,你就炉边灶台”。你看,只要他是人,不管这个人处于哪种状态,你都可以找到他体验当中最稀缺的那一点。
zzrb.zynews.cn/html/2015-12/31/conte... 2024-5-13

连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

厨房就设在厢房的第一间,一个灶台一口大锅,灶台旁有一个风箱。张学良跟妈妈住在新民县杏核店胡同时,家里也有一个风箱。张学良曾半夜起来把风箱拆开过,发现里边空空如也,竟然只有一块木板,四周粘了一些五颜六色的鸡毛。自张学良拆过,风箱就不好使了,拉起来像是得了哮喘病的老人。
zzrb.zynews.cn/html/2011-06/11/conte... 2024-5-4

快乐的年味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

当馍型上锅蒸时,母亲先在土灶台的锅底里烧把茸柴火,稍停顿一会儿,让馍型再醒醒,继而填硬柴摧锅,最后再烧文火。至今回想起来,母亲蒸出的年馍浓香醇郁,一揭开馍锅,满院飘香,年味四溢,让我记忆犹新。馍香与邻家的衔接在一起在空中飘荡,整个中国大地都仿佛被古朴的年味笼罩着。
zzrb.zynews.cn/html/2017-01/25/conte... 2024-5-17

情是故乡浓-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

旅途的艰辛丝毫不介意,只怕回家晚了让亲人担心,急切切地冲进家门,迎面而来的是浓浓的亲情。母亲用粗糙的大手拉住我,细细地看着,问寒问暖;父亲转身走向灶台,往炉膛里塞了一把柴;兄弟姐妹们围着我问这问那,讲述着家乡的新闻旧事。 坐在暖暖的土炕上,小桌上有我最爱的黏豆包,有母亲炒的葵花籽,有东北的冻秋...
zzrb.zynews.cn/html/2016-01/24/conte... 2024-5-16