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沾点"文气"
家厨水面烹饪 百十里的水路,七绕八拐,船要走半天一 蘸水辣椒,佐之.蚬子豆腐汤,虽算不上是 竞技,"吴一山炒豆腐,田雁门走炸鸡,江郑 夜.在船上吃饭,当然少不了船菜.食材 "天下第一汤",却可以连扒带噎,一气吃两 堂十样猪头,汪南溪拌鲟鳇,施胖子梨丝炒 采购自客轮一路停靠的大小水码头,咸鸭 碗白...
zzrb.zynews.cn/page/1/2013-05/06/07/... 2024-6-20
连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
在生物的时序里,属于老鼠的时间是如此之少。它们一般只有两年的阳寿,而一天之中,属于它们的只有一个时辰:那就是子时。夜半时分,是它们最自在、最活跃的时辰。可这天子时,它们却集体绝食了。 是的,气场委实是乱了。可鼠们等什么呢?绝食又怎样?它们知道没有谁会来拯救它们,它们不过是凭着天下第一的嗅觉,期望着能...
zzrb.zynews.cn/html/2020-06/26/conte... 2020-6-26
河南烩面成中国厨师节亮点-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
河南知名餐饮企业阿五美食在本届厨师节大放异彩,通过精彩纷呈的活动向来宾们展示了悠久的中原豫菜文化,中华(阿五)厨艺绝技表演和“天下第一烩面”则成为活动最大亮点。 一口直径3.15米、深0.7米,可容纳近三吨高汤、供1000人品尝的大锅,选用150公斤优质面粉手工制作的河南烩面,配上羊肉、粉条、香菜等,几十位厨师参与...
zzrb.zynews.cn/html/2012-10/26/conte... 2012-10-26
随笔-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
有宾客劝酒时道:“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”韦陟高兴地举杯一饮而尽,说:“为纪念今日盛会,‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’。”一呼百应,“狮子头”这道名菜由此诞生。清乾隆后来把这一佳肴带入京都,使之成为清宫菜之一。 天下第一菜。这是我国八大菜系苏菜中的一道名菜。史书记载,清乾隆皇帝...
zzrb.zynews.cn/html/2011-04/19/conte... 2024-5-7
连载-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家数字报
那筒御碑,深沉的古铜色,幽光粲然。昂立在龙头、牛身、鹰爪、狮尾的河蛟身上。用雍正的话说,“它可是天下第一碑了!这可是我即位后,首次御撰碑文啊!” “谢皇上隆恩了,”牛钮说,“奴才,谢主子恩典。”雍正就笑了,深不可测。他又想起了昨晚的惊梦,又看见了那吊在空中、哗哗啦啦响的母亲。看见了铁青着脸的奶...
zzrb.zynews.cn/html/2007-02/16/conte... 2024-5-20
“桂林山水甲天下”的由来-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
到了南宋乾道、淳熙年间,曾任地方官的诗人范成大,写下了“桂山之奇,宜为天下第一”的赞语,把对桂林山水的评价提高到一个前所未有的高度。过了84年,南宋末年的李曾伯在《重修湘西楼记》中就直书“桂林山川甲天下”了。清代诗人金武祥把“桂林山川甲天下”中的“川”字改为“水”字,就成了流传至今的名句:...
zzrb.zynews.cn/html/2008-05/11/conte... 2008-5-11
无标题-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“有一回,有家公司说是不怕倒闭,也得请我吃顿真正的八珍。他们花钱请了一位专门研究古代食品的专家,考证什么是真正的八珍。研究出来以后,请有名的大饭店做,可哪家都不做。给多少钱也不干。” 众人听到这儿,都议论纷纷,有的说餐厅没本事,有的说,张处长是有名的美食家、“天下第一嘴”,餐厅怕砸牌子。张经...
zzrb.zynews.cn/html/2010-05/14/conte... 2024-5-12