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夏天 我们该怎么吃-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...

第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,它们含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。 水果啥时候吃都行 关于水果应当什么时候吃的问题,很多人都觉得困惑不已。其实,只要在食物总能量不超标的基础上,只要胃里感觉舒服,什么时候吃...
zzrb.zynews.cn/html/2007-06/07/conte... 2024-5-12

营养是最好的医生-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

早老性痴呆患者大脑缺乏乙酰胆碱,因此应多摄取含胆碱和卵磷脂丰富的食品(如卵黄、麦胚、豆类、花生,动物的肝和神经组织等)。虽然不能起病变逆转作用,但在早期应用,有利于推迟大脑病变的进展。 自由基说 自由基可加快早老性痴呆的病理进程。为消除脑组织中的自由基,要制订具有自由基消除剂作用的菜单,即从多叶蔬菜...
zzrb.zynews.cn/html/2007-11/16/conte... 2007-11-16

怎样给孩子好的营养?-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
zzrb.zynews.cn/html/2009-03/04/conte... 2024-5-7

夏季警惕心肾疾病-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家...

所以糖尿病人在夏季一定要注意控制日常饮食中的糖分,多喝水。 王主任特别提醒,夏季要避免高脂饮食和大量蛋白质饮食,对于已经有肾功能损害的病人不仅要限制蛋白质的量,还要忌食豆类、豆制品等植物蛋白含量高的食物以及动物内脏。慢性肾脏病患者因抵抗力差,特别要预防热感冒、肠炎等,最好定期进行身体复查。
zzrb.zynews.cn/html/2007-06/21/conte... 2007-6-21

测一测你会不会中风

3.饮食:30%的热量来自脂肪,10%的热量来自胆固醇(5分);有限的食盐(4分);每天吃水果和蔬菜的次数合计少于5次(3分);每天25克的植物纤维(两大碗谷类食物)(2分);每天400毫克的叶酸(在豆类食物或橘子汁中)(1分)。 4.恶习:喝酒喜欢狂饮(6分);一天喝酒两次或两次以上或一周15次(5分);一周喝酒8至14次(4分...
zzrb.zynews.cn/html/2007-02/02/conte... 2007-2-2

城市癌症早诊早治项目开展试点

春天饮食也很有讲究.由于风多天 干,应多补水,促进身体的新陈代谢.春 天应多补充一些优质蛋白,如鱼,蛋,奶, 豆类等.另外,芝麻,小白菜,菠菜,西红 柿,胡萝卜,柑橘等富含维生素的水果蔬 菜等也都有助于护肝养肝. 酸性食物会使肝功能偏亢,而甘甜 的食物则养肝,因此,在能量均衡的前提 下,可多吃些甘甜的食物...
zzrb.zynews.cn/page/1/2015-03/17/12/... 2015-3-17

多吃发酵食品可抗衰老 -郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。 谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品,它们当中富含苏氨酸等成分,它可以防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。 豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗...
zzrb.zynews.cn/html/2008-03/20/conte... 2008-3-20

"贴秋膘"要讲营养均衡

如今,"贴秋膘"应该讲究营 养均衡,合理补充人体所需的蛋 白质,维生素等各种营养素,控制 脂肪,盐,糖的摄入量,以此增强 机体的抵抗力.适当补充一些 鸡,牛,羊肉类食物,奶制品,豆类 及新鲜蔬菜,水果也要多吃,更全 面地补充人体所需的各种维生素 和矿物质,保持体内酸碱平衡. 另外 ,保持营养均衡虽不要 求每天必须...
zzrb.zynews.cn/page/1/2009-08/12/10/... 2009-8-12

黄金周之健康定律-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家...

暴饮暴食、过贪过饱是导致消化系统疾病的重要因素。除了平时饮食中搭配合理,酸碱平衡,增加蔬菜、瓜果、豆类等碱性食物。假日会餐也应搭配合理,上菜应注意菜肴的荤素搭配。营养均衡讲究“细水长流”,在一段时间内某种营养物质摄入过多,对健康有百害而无一利。
zzrb.zynews.cn/html/2007-09/27/conte... 2007-9-27

-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

豆类。豆类食品,是我国人民熟悉的食物,而且价格较便宜,蛋白质含量丰富。大豆含有豆固醇,豆固醇与谷固醇一样,都是植物固醇。摄入植物固醇以后,人体不仅不能吸收它,而且还能抑制胆固醇的吸收,可以作为竞争性抑制剂,抑制肠腔中的胆固醇水解,从而减少了胆固醇的浓度。因此,有人主张应用植物固醇来降低血浆胆固醇的浓度。用大...
zzrb.zynews.cn/html/2007-11/07/conte... 2007-11-7