为您找到相关结果31个
枸杞头-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
草类诸如荠菜、白蒿、狗狗秧、婆婆丁、苦荬菜、兔儿酸、羊蹄子棵、小米干饭等,树头菜比如柳絮、榆钱、榆叶、榆皮、香椿、枸杞头、槐花、葛花、楮不鬏(构棒槌)等。乡下人家大多采用水焯凉拌、上笼粉蒸和油盐炒食等方式(其中,榆皮选取贴住树身的黄白树皮,剪寸段,风干,碓窑搉碎,罗面,掺入红薯片面、豆杂面,...
zzrb.zynews.cn/html/2022-04/17/conte... 2024-5-3
摘野菜-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家数字报
摘野菜其实更多是一种泛指,它包括了到田野里挖野菜,还有爬上树捋柳芽、够榆钱、打槐花以及到河里捞水草等。捋柳芽和够榆钱的季节要比挖野菜早些,一马当先的理所当然还是我们这些十来岁左右的男孩子。大家各自选定了目标,把木质坚硬的树枝做的钩子放进竹篮,再把一端拴着竹篮的绳子系在腰间,甩了鞋子,吐一口唾沫...
zzrb.zynews.cn/html/2007-09/18/conte... 2007-9-18
连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
像槐花、榆钱儿、香椿芽、柳絮这些东西,老祖宗早就开始吃,那就是很难得的美味了。像榆叶、槐叶这样的树叶,没有怪味,也是人们首选的“猎物”。再后来,枣叶、杨叶、柳叶、杨树花(杨杨狗)、各种树皮,都被人们当作食物吃掉,甚至奇苦无比、气味难闻的苦楝树、臭椿树也都未能幸免。苦、臭,人们有办法,蒸煮,浸泡,淘洗,...
zzrb.zynews.cn/html/2022-07/10/conte... 2022-7-10
无标题-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
但勃发依然。零散的榆钱依旧能唤醒 酣睡已久的梦。早已被人抛弃的角落 却又时不时地,被记忆拾起 淡而未忘的存在,延续着四季的风声 而你的忠诚与价值是后人无法复制的谦恭 山里人家 一张邀函,把山里的松叶 呈现给清晨。山路像扭曲的腰带 而那一层不薄不厚的积雪 ...
zzrb.zynews.cn/html/2012-07/16/conte... 2012-7-16
春水初生乳燕飞-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
尤其是洋槐花,那种馨香可飘向四野,闻之真叫沁人心脾,直接拌面蒸吃,味道格外滋润。泡桐花是需要煮泡一番的。贫苦年月,苦椿蒸煮后亦可食用,俗称“椿头菜”。只是现在人要说“春头菜”,以为浅春里可以入口的,诸如柳芽菜、榆钱儿等等,都叫春头菜了,忘了那年月的艰辛。真个是,春色可餐,把个姹紫嫣红嚼了个遍。
zzrb.zynews.cn/html/2022-02/21/conte... 2024-5-4
自慰的美食-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
青黄不接的季节,榆钱串串,正是蒸制的好时候,“自下盐梅入碧鲜,榆风吹散晚厨烟。拣杯戏向山妻说,一箸真成食万钱”,如此打趣,填塞肚子居然成了“食万钱”。苦中作乐、简单营养,成了麦饭的功德,餐桌上的常客。有款馍花麦饭,干馍泡水握碎,挤水加菜调味,拌油蒸透,蘸蒜汁吃,古风十足。“吾儒食惯知真味...
zzrb.zynews.cn/html/2017-04/28/conte... 2024-5-5
爬树的记忆-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
好在杨树的树干都不太粗大,能够用胳膊和腿盘住,有点技巧,费点劲,还是可以上去的。爬杨树虽然费劲,但下树非常利索,胳膊腿稍微松一点,很快就溜下来了。再说上树都有目的,上榆树是为了摘榆钱,上槐树是为了摘槐花,填饱肚子;上果树是为了摘果子吃,上高大的树则是为了掏鸟窝,所以我的记忆里,爬杨树比较少见。
zzrb.zynews.cn/html/2016-10/27/conte... 2024-5-22