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夏季慎选超市熟食-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

夏季,在大型超市售卖的熟食中,以卤肉、冒菜、凉菜、馒头等为主,通常情况下,生产日期为当天食用,但是不少消费者并没有查看生产日期的习惯,甚至会留在冰箱中放置三四天再食用。事实上,对于超市所售的熟食,大都做好包装打好价签,消费者无从判断是否是当日生产。而凉菜类是在顾客购买时才打价签,但无论是何时的产品...

zzrb.zynews.cn/html/2016-05/13/conte... 2016-5-13

在新郑逛吃逛吃 (第三季)-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

在新郑逛吃逛吃 (第三季) 解放路三联卤肉老店十几年的店了,卤肉肥而不腻,味道好吃没得说。最喜欢吃他们的炒大肠。新华路平平美食城(清真) 平平美食城烩面超好吃,汤料美味、羊肉放得多、面香劲道。还有牛肉不赖,肉质天然口感纯正。梨河转盘天鲜鱼庄鱼是活鱼,现挑现做。有几十种吃法:鲜椒鱼片、酸菜鱼...

zzrb.zynews.cn/html/2015-04/15/conte... 2015-4-15

福华街办事处-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

福华街办事处本报讯(记者聂春洁通讯员贾艳峰)福华街办事处近日根据群众举报,联合工商、卫生、安检、食药等多个部门,对藏匿于居民楼院内的一家“三无”卤肉加工窝点予以依法取缔,有效防止了食品安全事故的发生。据群众举报,福华南街社区5号院内,新开了一家卤肉作坊,不但影响院内环境卫生,而且无任何证照,存在食品...

zzrb.zynews.cn/html/2013-04/10/conte... 2013-4-10

用工业松香脱猪毛<BR/>一卤肉店老板获刑-郑州日报数字报-中原网...

一卤肉店老板获刑本报讯 (记者武建玲通讯员晓宇喜梅)为使猪头、猪蹄快速脱毛、变得白净,卤制后卖相好,卤肉店老板竟然使用对人体有害的工业用松香脱毛。日前,三门峡陕县法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人周晓永有期徒刑七个月,缓刑一年,并对其适用了禁止令,禁止其在缓刑考验期内从事畜、禽类熟食...

zzrb.zynews.cn/html/2014-04/02/conte... 2014-4-2

河南郑州:一碗面温暖一座城

连日来,李刚一家人的不幸牵动着万人心结,老人,小孩,平民,官员和爱吃面的, 不爱吃面的,络绎不绝地涌向李记卤肉面馆.这举动, 这场面,这感动,是爱的奉献,爱的感染. 从几年前的陇海大院到今天的全城吃面 ,郑州人的大爱在传递在接力. 这些事件体现出郑州的社会风气,体现出郑州人的精神风貌,央视...

zzrb.zynews.cn/page/1/2013-02/02/01/... 2013-2-2

逛非遗大集看传统绝活-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

非遗集市网罗各类非遗美食和非遗好物,枣花馍、赵记红光卤肉、赵记丸子汤、冯记全羊鲜汤、荥阳牛肉垛子、吹糖人、葛记焖饼、洧川豆腐、锅盔、五香牛肉、老丁香辣酱、黑豆腐等非遗美食,让群众一饱口福,耿氏香、香包、钩编等极具地域特色的非遗好物,让非遗在连接现代生活中绽放迷人风采。活动掀起一阵阵购买热潮,许多非遗...

zzrb.zynews.cn/html/2024-06/07/conte... 2024-6-7

创业小白和城管的故事-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

原来小赵的店址选到了宏达路和小铺北路交叉口一个小区的临街商铺,而卤肉的味道遭到门店上户居民的多次投诉。初为老板的小赵面对执法投诉单显得手足无措,刚出校门的他对餐饮油烟的排放几乎是零了解,开店之初装了一个油烟净化器,但是目前不能满足日常需求,经过处理的油烟达不到油烟排放的标准。

zzrb.zynews.cn/html/2017-09/13/conte... 2017-9-13

“巩义菜篮子网”开通运营-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

据了解,“巩义菜篮子网”是依托佰德集团的“商务广场网”电商平台,经过佰德集团巩义运营中心前期的建设和运营,已入驻30余家商户,产品涵盖米面油、鸡蛋、面条、馒头、猪肉、白条鸡、冷冻食品、卤肉、凉菜、冷冻海鲜、调味品、时令蔬菜等500余种日常生活用品,市民可以通过网站、微信、手机客户端三种方式进入“巩义菜篮子网...

zzrb.zynews.cn/html/2015-06/17/conte... 2015-6-17

郑州发布缤纷消费线路推荐-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

巩义市推荐两条路线,分别是竹林长寿山(风情古镇)—杜甫故里(国家4A级旅游景区)—西义兴卤肉(河南省老字号)—伊洛河畔露营季(网红打卡地)—河洛汇流(网红打卡地)—星月时代广场商圈;巩义市博物馆—北宋皇陵—虎家聚福园(少数民族特色美味)—康百万庄园(国家4A级旅游景区)—巩义石窟寺(国家3A级旅游景区)—偃月古城...

zzrb.zynews.cn/html/2024-05/01/conte... 2024-5-1

连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

闽南地区的古早味小吃有蚵仔煎、万峦猪脚、烧仙草、花枝羹、卤肉饭、麻油腰子、草仔粿等。第二章心传有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造...

zzrb.zynews.cn/html/2014-07/17/conte... 2024-9-14