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以松针为被暖非遗传承——京都老蔡记的百年坚守——中原名企...
比如在食用油的挑选上,正是因为“民以食为天,食以安为天”的鲜明宗旨,才有了百年老号京都老蔡记与鑫苑无添加大豆油一拍即合。 缑元伟提到,想要非遗文化更好地传承下去,该保证的东西必须得保证,否则不仅仅是对不起“中华老字号”这张招牌,更对不起顾客们对老蔡记的钟爱。 对此,鑫苑无添加大豆油总经理袁震表示赞同...
qy.zynews.cn/qyzx/2019-05-29/64...html 2019-5-29
首家“非遗”熏鸡在郑州开业 吃一次就忘不掉的味道——中原名企...
首家“非遗”熏鸡在郑州开业 吃一次就忘不掉的味道 5月12日上午10点,位于嵩山路与金水西路交叉口往西100米的杨老六熏鸡金水路总店盛大开业,这是郑州市场的首家杨老六熏鸡店。开业当天十分热闹,店家推出限时开业活动,前来排队的人群络绎不绝。然而,这不仅仅是一家“吃鸡”的店,更是非物质文化遗产的美食。这家熏鸡...
qy.zynews.cn/zyjj/sp/2019-05-14/64... 2019-5-14
豫菜非遗传人陈进长75岁再收徒-名企频道-手机中原网
中原网讯 (赵凤婕)2018年6月9日,河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺(豫菜)代表性传承人陈进长在阿庄地道豫菜航海东路店举行收徒仪式,22名青年厨师在河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林等行业领袖、精英的见证下向陈进长奉茶、宣誓:恪守职业道德,坚守良心出品。 “非遗”传承人收徒,行业领袖见证 75岁高龄的陈进长,...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/5040.html 2018-6-9
中原名企——中原网
首家“非遗”熏鸡在郑州开业 吃一次就忘不掉的味道 汕锦记创始人吉卫东挥双锤打擂潮汕夺奖:要将这颗牛丸推向世界 弘扬中国传统文化系列公益活动之“品位端午 文化传承” 刷脸吃饭 百胜中国推出全新KPRO餐厅 工匠精神——首届中原厨艺精英名师大讲堂在郑举行
qy.zynews.cn/ 2024-1-15
食品——中原名企——中原网
2019-05-14 17:23:34·首家“非遗”熏鸡在郑州开业 吃一次就忘不掉的味道 2018-06-13 20:31:02·汕锦记创始人吉卫东挥双锤打擂潮汕夺奖:要将这颗牛丸推向世界 2018-06-11 11:26:59·弘扬中国传统文化系列公益活动之“品位端午 文化传承” 2017-09-05 10:26:37·刷脸吃饭 百胜中国推出全新KPRO餐厅 2017...
qy.zynews.cn/zyjj/... 2024-5-3