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“雏牧香杯”中华全猪宴为席 用舌尖体验猪文化——中原名企...
肚里缺乏油水,嘴巴需要解解馋了,一小块儿猪油拌入饭中,简直成了难得美味。那个年代食用油匮乏,多亏了猪油来补位,炒菜时,用勺子底儿在猪油上抹上两下,再在锅底蹭蹭,就可以炒出带着肉味的菜。 虽然过去那种对猪油用到极致的做法,在物质极大丰富的当下早已被弃,但是,作为带着无数人对美食美味最深切体验的记忆,...
qy.zynews.cn/pics/2013-05-12/3...html 2013-5-12