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煜丰创始人:带着初心 打造品牌豫菜-名企频道-手机中原网

煜丰的客户定位是小资以上,顿玉松从来不与同行做价格竞争,只做品质竞争。 在80年代的时候,特级厨师的考试中的一道必考题便是“汴京烤鸭”,大家都知道汴京烤鸭,但是这道菜却完全没有市场。真的是没有市场么?在当时,包括现在,城市的大街小巷,遍布着众多烤鸭店。河南人用着河南的方法做的烤鸭,非叫“北京烤鸭”,这...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/5900.html 2019-1-15

煜丰创始人:带着初心 打造品牌豫菜——中原名企——中原网

煜丰的客户定位是小资以上,顿玉松从来不与同行做价格竞争,只做品质竞争。 在80年代的时候,特级厨师的考试中的一道必考题便是“汴京烤鸭”,大家都知道汴京烤鸭,但是这道菜却完全没有市场。真的是没有市场么?在当时,包括现在,城市的大街小巷,遍布着众多烤鸭店。河南人用着河南的方法做的烤鸭,非叫“北京烤鸭”,这...
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