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中国菜这次火了,一下子评出340道经典美味——中原名企——中原网
中国菜这次火了,一下子评出340道经典美味 中原网讯以前,在国人的心目中,尤其是喜欢吃一口的,提起中国菜,非八大菜系莫属。今后,八大菜系将成为过去,全国34个地域菜系会百花齐放,为大家带来不同风味的美食。 2018年9月11日,2018向世界发布“中国菜”暨全国34个省籍地域菜系交流活动在河南郑州发布。来自全国34个省级...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-09-10/52...html 2018-9-10
河南美食红遍香港,“豆状元天然豆腐”醉了香江——中原名企...
盖上圆盖,架上小炉,文火拱卫着,越温暖越清香——这道菜名唤“酱烧天然豆腐”,每份35元,是阿五黄河大鲤鱼各门店的招牌菜,食材出自河南豆类知名品牌“豆状元”。 28天前,“豆状元天然豆腐”跟随阿五黄河大鲤鱼等28道河南美食昂首阔步走进香港赛马会。11月15日首日,距离香港赛马会满贯厅开餐不到一小时,红烧黄河...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-12-14/56...html 2018-12-14
特味村寻找民间特色美食大PK 获奖艺人最大85岁——中原名企...
3月18日下午,经过三个月征集,“特味村寻找民间特色美食”活动在特味村大酒店上演终极PK。大师们当了一回看客,13位民间高手,为厨艺大师们做了一顿丰富的晚餐。、 在大师们看来,这样的活动将推动豫菜文化的发展。而特味村集团董事长韩跃军也表示,特味村将连续十年举办类似活动。
qy.zynews.cn/qyzx/2015-03-19/18...html 2015-3-19
成师傅汴京烤鸭——以做事的方式做红海中的那片独特蓝-名企频道...
聚焦单品是近年来餐饮业的一大发展趋势。2015年底,成国富将红专路上的“成师傅大长垣美食”改名为“成师傅汴京烤鸭”,开始了他的聚焦单品发展之路。 对菜品进行分析后,成国富发现烤鸭的点单率竟高达95%。再加上汴京烤鸭早在北宋时期,已是汴京酒楼、市肆中的名肴。因此,成国富决定将烤鸭作为饭店主打菜品,并推出“...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/4571.html 2017-11-25
曼哈顿美食广场厨王争霸赛开幕 多家战队参加“比武”——中原名企...
9月22日,曼哈顿美食广场来自厨艺界的大咖聚集于此,上演了一场别开生面的厨王争霸赛。 现场出席本次厨王争霸赛的还有金星啤酒集团有限公司总经理施琳、郑州市盛德美商贸有限公司总经理张铎、河南省和创盈行邵也、郑州鸿厨酒店用品有限公司李鑫, 同时,还有本次争霸赛的参赛战队(吴家战队、刘家战队、毛家战队、靳家战队、...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-09-25/44...html 2017-9-25