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一个铜锅,白水酿汤,至清至真,斋纳四方 鑫苑无添加大豆油走进健康...

在食品的制作上,鸿茂斋更愿意遵循传统无添加的健康天然,甚至连小小的一颗糖蒜,也采用传统的方法腌制,醋、红糖、生抽、老抽…… 在传统和创新之间,作为鸿茂斋第三代传人的杨珂,做了一件鸿茂斋历史上从没有的事——他把鸿茂斋第一次开到了商场里。 有历史的品牌往往会在岁月的流转里,造成神秘化的倾向,杨珂觉得...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-10-27/45...html 2017-10-27

庖丁堂:用优质食材做良心菜品——中原名企——中原网

值班经理知道以后表示一定要让客人吃好这顿饭,并立即安排服务员提前打开空调,准备迎接客人。大概三十分钟后,当客人进入餐厅时,当天值班厨师和服务员已经在酒店门口热情欢迎,细心的服务员还为客人准备了红糖姜茶,驱赶风寒。在客人就餐过程中,服务员得知有客人过生日,还需要就近住宿,就及时通知值班经理,然后酒店为寿星送...
qy.zynews.cn/pics/2017-08-07/42...html 2017-8-7