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汕锦记创始人吉卫东挥双锤打擂潮汕夺奖:要将这颗牛丸推向世界...
而郑州的汕锦记牛肉丸火锅,今年已是第四个年头,在品类里做成现象级,尤其到节假日,排队吃汕锦记已经成为常态。 当然,潮汕火锅的“大味至淡”也是北上流行的主因。各种解析文章里,作家和菜头的这几句话正映照进当今现实:帝都人民多年来历经酱油的洗礼,味精的冲击,辣椒的蹂躏,终于开始醒悟食物的本味最美这个道理……牛...
qy.zynews.cn/zyjj/sp/2018-06-13/50... 2018-6-13
郑州这家火锅店“感恩父母行”活动进行中,带父母进店用餐即有福利...
活动当天中午,店内座无虚席,家在附近的李先生带朋友们一起前来用餐,爱吃火锅的他告诉记者:“郑州的火锅我吃过好多,但我还是喜欢这家,因为他家的肉鲜。” 随着消费升级,崇尚健康养生的潮汕牛肉火锅得到消费者的认可,潮汕记联合创始人徐中秋推崇的“每天一头牛,新鲜不隔夜”口号,更是在郑州吃货们心中竖起鲜明的标签。
qy.zynews.cn/qyzx/2019-04-28/63...html 2019-4-28