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这只烤鸭,曾入汴梁繁华梦,曾在北宋帝王家——中原名企——中原网

这只烤鸭,曾入汴梁繁华梦,曾在北宋帝王家 中原网讯如今提起烤鸭,想起北京的人多,想到河南的人少。就像提起茶道,想起日本的人多,想起中国的人也少。但总有一些人,总想在历史中追回从前的荣耀,总想重新豫菜当年的辉煌,比如从长垣走出来的中国名厨成国富成师傅。 中国名厨成国富成师傅从上个世纪八十年代末,就已经开...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-02-05/47...html 2018-2-5

家盟·和园亮相开封 打造一处可以传家的院子——中原名企——中原网

2016年12月3日,开封家盟置业携第一代产品——家盟·和园问世汴梁,它的出现将刷新中国院子文艺复兴的新篇章。 家盟·和园位于开封市龙亭区东京大道以南西关北街以东,地理位置绝佳。由河南一百度承办的本次新闻发布会在建业铂尔曼酒店召开,家盟置业董事长范建坤、大河网络传媒集团总经理韩嘉俊先生、龙亭区区长邵爱香女...
qy.zynews.cn/news/2016-12-04/36...html 2016-12-4

践行核心价值观 共筑美丽中国梦——中原名企——中原网

中原网讯2015年3月3号至3月8号,由郑州大学国际学院团委办公室组成的“郑爱暖汴梁”团队一行23人,利用寒假走进古都开封,深入社会福利院、文化书院、文化广场开展以“践行核心价值观,共筑美丽中国梦”为主题的爱心志愿活动。 时逢各个大学开学前夕,“郑爱暖汴梁”团队的同学们,团结协作、精心组织、统筹安排,为开封社...
qy.zynews.cn/qyzx/2015-03-13/18...html 2015-3-13

不断寻找来路 成师傅觅得人生事业的原点——中原名企——中原网

通过查找大量史料,成国富锁定豫菜中十大名菜之一的汴京烤鸭。这道菜是北宋汴梁城酒楼、市肆里的名菜。 金破汴京后,汴京的大批厨师、工匠、艺人和商人跟随康王赵构迁于建康(今南京)、临安(今杭州)一带,烤鸭这一美食也跟着迁移而来,成为南宋民间和官宦之家的招牌菜。 在开封饮食文化博物馆展柜,存有一本1980年1月的...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-04-07/47...html 2018-4-7