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不知道他,吃不到好烤鸭-名企频道-手机中原网

01北京烤鸭的“姥姥”——汴京烤鸭 北京烤鸭,源于北宋的“爊鸭”。成书于北宋、南宋之交的《东京梦华录》有“炙鸡爊鸭”的记录。爊鸭美食,在北宋已是酒楼、食肆中名菜。 《东京梦华录》“饮食果子”一节,白纸黑字写道:“又有外来托卖炙鸡、爊鸭、羊脚子”。书中“州桥夜市”一节,则有“自州桥南去,当...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/5099.html 2018-6-30

不知道他,吃不到好烤鸭——中原名企——中原网

01北京烤鸭的“姥姥”——汴京烤鸭 北京烤鸭,源于北宋的“爊鸭”。成书于北宋、南宋之交的《东京梦华录》有“炙鸡爊鸭”的记录。爊鸭美食,在北宋已是酒楼、食肆中名菜。 《东京梦华录》“饮食果子”一节,白纸黑字写道:“又有外来托卖炙鸡、爊鸭、羊脚子”。书中“州桥夜市”一节,则有“自州桥南去,当...
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