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国内最大餐饮中央厨房原阳开建——中原名企——中原网
河南省餐饮与饭店行业协会会长 曲安民表示,中央厨房是餐饮行业发展的一个新模式,协会看好它的发展前景并寄予厚望。 而对河南餐饮中央厨房产业园未来的整体构想, 原阳县县委书记李巨峰十分赞同:“原阳生态环境良好,农副产品资源丰富,加上与郑州仅有一河之隔,地处中原城市群的中心地带,因此 可以为中央厨房的可持续发展...
qy.zynews.cn/qyzx/2014-12-10/16...html 2014-12-10
科普|你知道为什么要将厨余垃圾进行分类吗?——中原网
由于厨余垃圾中含有大量的可降解成分,可以采用填埋法,稳定时间短有利于垃圾填埋场地的恢复使用,而且操作简单;也可以进行肥料化处理,在有氧的情况下利用好氧微生物的胞外酶将有机物固体分解为可溶性的有机物,再渗入到细胞中,通过微生物的新陈代谢,实现整个堆肥过程。 厨余垃圾的妥善处理对居民来说是可以减少厨房尤其...
qy.zynews.cn/gjzxss/kpsj/2023-04-21/... 2023-4-21
知青村—从土地到餐厅看得见的食材安全——中原名企——中原网
中原网讯(徐宁)1月27日,鑫苑无添加大豆油携手中原网等省内知名媒体,再一次走进健康餐企---知青村大酒店。活动当天,河南知青餐饮服务有限公司与鑫苑无添加大豆油签约仪式暨无添加食材展举行。 随后媒体记者参观了后厨和食材展,亲自体会周总说到厨房的好坏标准:周总现场为大家介绍了简便易行的方法来鉴别一家餐企厨房...
qy.zynews.cn/news/2018-02-01/47...html 2018-2-1
明厨亮灶走进阿五黄河大鲤鱼——中原名企——中原网
中原网讯7月4日,中原网带领市民网友们组成“市民评审团”走进“阿五黄河大鲤鱼”,开展“明厨亮灶”餐饮安全开放日活动。 随着市民健康饮食意识的不断提高,餐饮食品安全与否,越来越受到人们的广泛关注。作为行业的“心脏”所在——厨房,是检验餐饮企业食品安全与否的重要环节。 真材实料最可贵 阿五黄河大鲤鱼所有直营...
qy.zynews.cn/news/2016-07-05/31...html 2016-7-5
双汇、花花牛、思念、三全等食品业加速崛起 郑州速冻产业发展空间...
背靠河南“中国大粮仓”之优势,郑州冷冻食品在全国地位“显赫”,享有“速冻食品之都”的美称,培育出三全、思念、花花牛、胖哥、雏鹰等一批行业龙头企业,引进了双汇、光明等一批国内外知名企业,已成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心,正不断实现从“中国粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”的跨越与转变...
qy.zynews.cn/news/2017-09-25/44...html 2017-9-25