全文搜索
标题搜索
全部时间
1小时内
1天内
1周内
1个月内
默认排序
按时间排序
为您找到相关结果12个

鸡精、味精应该怎么吃?剑鱼原汤鸡粉品牌创始人张安定专业解读...

三看沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少; 四闻香味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。 2、炒菜用鸡精好还是鸡粉好吃呢? 鸡精产品注重鲜味,所以味精和其它鲜味物质含量较高,鸡粉则注重产品来自鸡肉...
qy.zynews.cn/zyjj/sp/2017-08-14/42... 2017-8-14

隔夜饭菜如何存放才健康——中原名企——中原网

如果冰箱没有地方放,加热的时候要盖上盖子,最好能够盖严,这样避免新的致病菌进入。热透后关火,把鱼放在锅内不动,下顿再加热一次,然后立即吃掉。 值得一提的是,所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。 鱼肉菜不建议反复多次地加热。如果没有分装成小份,但是估计剩鱼肉第二餐还是吃不完...
qy.zynews.cn/zyjj/aq/2013-03-11/...html 2013-3-11

怎么用油才健康 油、酱油日常小窍门——中原名企——中原网

酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用,但是,由于酱油在生产、储存、运输、销售等过程中,常因卫生条件不良而造成污染,甚至混入肠道传染的致病菌,人吃生酱油后,对健康很不利。据科学实验证实,伤寒杆菌在酱油中能生存20天,痢疾杆菌在酱油中可生存2天,有很多人食用不经过加热的酱油拌凉菜吃,这就有发病的危险。酱...
qy.zynews.cn/zyjj/aq/2013-03-11/...html 2013-3-11

鑫苑无添加大豆油健康餐企活动走进谷连天八宝粥——中原名企...

每一样食材的下锅顺序都有讲究,丝毫马虎不得。虽然有蒸汽加热,粥会自己翻滚,但是还需要厨师定时用大勺子搅一下,保证匀和。熬上整整3个半小时,才能出锅。 这口大锅也大有讲究。 这已经是第三次升级后的熬粥大锅。最早的大锅是用油来导热的锅,后来花了10万块从韩国进口了蒸汽锅。现在的锅则是因为在广州发现...
qy.zynews.cn/pics/2017-06-09/39...html 2017-6-9

“呀,北京烤鸭的‘姥姥’我可算认识了!”河南美食新名片成师傅...

现在的北京烤鸭,其实源于北宋的“爊鸭”。宋末《东京梦华录》里就有“炙鸡爊鸭”的记载。爊,本义是将食材埋入灰火中加热至熟,“熝鸭”非常接近现在的烤鸭。该书中记载,彼时的爊鸭是酒楼、食肆中的名菜。 至南宋,爊鸭发展为“炙鸭”。靖康之变,金破汴京(今开封)后,汴京大批厨师、工匠、艺人商贩,随康王赵构...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-07-16/51...html 2018-7-16

拜师豫菜泰斗、川菜大师、原产地甄选食材 他让一石锅鱼香九州-名...

石锅鱼上桌后,可直接吃鱼片,酥脆的口感,油炸后香味,可以链接起吃零食的记忆;或是将鱼片直接泡进汤里开火加热吃,鱼片又幻化成另一种口感。 另外,“李双全川香石锅鱼”还可边吃鱼片边煮配菜,如黄豆芽、羊肉、冬瓜片、土豆片、藕片以及各种涮菜等。
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/6386.html 2019-4-23

豆状元老豆花亮相中原火锅烧烤食材电商节 荣获“百款明星爆品...

知味廊展厅内的“超级火锅”吸引了大家的目光,开锅仪式后,锅内的不同汤底开始慢慢加热,咕嘟咕嘟冒泡,各种不同种类的食材,浸在红汤、白汤、番茄汤、牛腩汤……整个展厅香气四溢,等待已久的食客们纷纷拿起餐具,寻找最喜欢的食材。 吃完“超级火锅”,大家纷纷来到感兴趣的企业展位,深入了解产品的特性。作为火锅的老朋...
qy.zynews.cn/qyzx/2019-08-05/65...html 2019-8-5

服务上合组织总理会议 宇通再为自主品牌提气——中原名企——中原网

在配置上,T7搭载了GM 6.0L V8汽油机,采用艾利逊自动挡变速箱、电动电加热后视镜、电动司机窗、乘用车化仪表台等,关键零部件全部选择全球顶级供应商。此外,细致的噪音处理、42度的侧翻试验、全冲压车身结构等细节上的精益求精,足够让T7成为高端公商务接待用车市场的最佳选择。
qy.zynews.cn/pics/2015-12-08/25...html 2015-12-8

国内最大餐饮中央厨房原阳开建——中原名企——中原网

记者了解到,雕爷牛腩、甘食其等一批有互联网基因的餐饮品牌,从一诞生就格外注重中央厨房的建设。而此前称霸江湖多年的一茶一 坐、黄记煌、真功夫、鼎泰丰等,无不借助强大的中央厨房。作为全球连锁快餐的麦当劳、肯德基,更是整合了多方的中央厨房加工资源, 它们遍布全球的餐厅,更像是一个标准化的工业食品加热站。
qy.zynews.cn/qyzx/2014-12-10/16...html 2014-12-10

成都着力生活垃圾分类投放、收集、运输、处置体系建设,强化全生命...

经过预处理的物料经粉碎后装入机体内,通过设定温度、含水率和转停时间等参数,自动实现加热、增湿、曝气、翻堆等功能,为微生物的生长与繁殖创造良好条件,使微生物活性处于最佳状态分解物料,实现厨余垃圾资源化无害化处理。 今年,成都将持续着力项目建设,提升处置能力。推进万兴三期、金堂环保发电厂二期2座生活垃圾焚烧...
qy.zynews.cn/gjzxss/tszs/2022-05-19/... 2022-5-19