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“人生在于折腾”他10多年将一碗茄汁面打造成全国简快餐标杆...
如今,那个在贫穷山村长大的卢广利,创立的阿利茄汁面,已经有300多家连锁店,还建立了中央厨房,建立了新疆番茄生产基地,并采用中粮集团香雪高筋面粉,创造了中式快餐的传奇。回想起往日的经历,他说“人还是得折腾!” 20多年前,卢广利只身一人来到郑州闯荡,为了生活,他换过20次工作,印过名片、摆过地摊、卖过衣服…… ...
qy.zynews.cn/qyzx/2019-05-29/64...html 2019-5-29
揭秘“地沟油”黑幕——中原名企——中原网
4月2 日晚9时许,记者蹲守在亲贤街饭店聚集地带,亲眼目睹一衣着破旧的男子骑着挂有铁皮桶的自行车,走进这一带每个餐馆的厨房后院。他掀开污水井盖,里面漂浮着一些黏稠的褐色东西,那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣混合物。而该男子来此的目的就是收集这些废弃油脂。他脚穿雨鞋,操起长长勺柄的大勺伸入井中,一...
qy.zynews.cn/zyjj/aq/2013-04-02/1... 2013-4-2
河南首个餐饮采购O2O平台“莲菜网”启动——中原名企——中原网
“品牌时代已经来临,不做品牌将失去成长机会。莲菜网搭建餐饮上下游直接对接平台,给品类中的优秀者提供了品牌导入的绝佳机会。” 河南景田中央厨房有限公司总经理胡建强表示。 据悉,筹备一个月以来,莲菜网下游采购意向合同已签约9.5亿元,签约企业有百年老妈、鲁班张、姐弟俩土豆粉、邓记餐饮、特味村、锅便利、阿利茄汁面...
qy.zynews.cn/qyzx/2015-05-18/21...html 2015-5-18