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只是喜欢|春天的味道_手机中原网

一条出来迎接的小狗跑在最前面。 春山晚照,这个乍暖还寒的夜,很快就会飘出鲫鱼汤的香味吧。 鲫鱼在锅里微微煎黄,注入开水,只需几片姜、一点盐和胡椒,就无比甜美。 如果加入春笋,则鲜的喜上眉梢。 这是春天最销魂的味道,无论是一千年以前,还是一千年以后。 这种味道,是轻松的,是愉悦的,仿佛波提切利的名画...
news.zynews.cn/zz/2022-03/04/content_13456842.htm 2022-3-4

一口野菜,一个春天!郑州挖野菜攻略来了--中原网--国家一类新闻...

最美人间四月天。春天,是迎接大自然馈赠的好时节。 草长莺飞之际,野菜们渐渐在田间地头崭露头角,蒲公英、荠菜、面条菜俏生生的在风中招展,等着人们寻找春天最鲜美的味道,那清香味像是蹦着跑出来的,沁人心脾。 除了地上的野菜,树上也有属于春天的味道,香椿芽、槐花们正聚成一簇簇一团团,等待着我们将它带回餐桌。
news.zynews.cn/zz/2023/04/07/669...html 2023-4-7

中国历史上的十大名菜--图说天下——中原网

“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼...
news.zynews.cn/fotosay/2017-04/26/co... 2017-4-26

小年到,吃出“仪式感”--中原网--国家一类新闻网站--中原地区最大...

比如,麻叶。 把面粉、清油、鸡蛋和成的面团擀匀,撒上饱满的芝麻粒,擀成薄片,切成菱形,可以做成咸甜两种味道,经过油炸之后,口感酥脆,香味浓郁,因为看起来就像麻叶一样,所以得名。 炸麻叶、炸带鱼、蒸馒头,包饺子,而当一家老小进进出出、忙忙乎乎,浓浓的年味儿便融在了欢声笑语间、万家烟火中。 即使寻常可...
news.zynews.cn/zz/2024/02/02/1149... 2024-2-2

【醉美夜郑州·夜食】来!尝尝这些美食--中原网--国家一类新闻网站...

张老炝方城炝锅烩面在热油爆炝的过程中,葱要炒黄、羊肉片要爆焦。炝锅烩面精髓不在于烩,而在于炝,肉炒焦葱炒黄,火候油温和时间都把握得刚刚好,独有的焦香味才能充分释放出来。筷子翻动间羊肉和葱花的焦香味就冲了出来,烩面薄而透亮,吃起来软筋可口,表面薄薄一层油,让人忍不住嘬上一口。
news.zynews.cn/zz/2023/08/30/965...html 2023-8-30

五一将至!你要的老君山旅游攻略都在这里了!_手机中原网

老君山美食特产脍炙人口,其中栾川豆腐、八大碗、橡子凉粉、蒸山野菜等色香味俱全的当地风味,为你一一呈现 惬意民宿 嗨玩一天后,当然要住进老君山云宿里,让你枕山而眠,回归山野。 门票购票方式 1、微信关注“老君山风景区”,点击预约购票 2、各大互联网平台,如美团、同程、携程、驴妈妈等APP进行在线购票(需提前一...
m.zynews.cn/zz/2021-04/27/content_12... 2021-4-27

在黄河边的农家院,品一道正宗的丹江鱼--中原网--国家一类新闻网站...

香煎红尾鱼,腌制好的红尾鱼,放入油锅中,用小火慢慢煎,等鱼的两面分别煎成金黄色,放入葱姜等调料,继续小火慢慢煸香,这时候,香味就渐渐地溢出厨房了。 做好的红尾鱼(图片由受访者提供) “红尾鱼的一大特点就是香”,全亚林说,“所以,经常来我们这吃饭的顾客都能吃出来丹江鱼跟其他鱼不一样”。
news.zynews.cn/zz/2023/11/06/1047... 2023-11-6

民间厨神揭晓|“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛欢喜落幕...

同时,她表示,作为一名媒体从业者,自己很愿意为豫菜的弘扬,河南饮食文化的传播做出更大的贡献。通过自己手中的文章、视频、镜头,让豫菜的香味飘得更远! ☆专家打分 公平公正 大赛现场,锅勺相撞、鲤鱼飘香,11位烹饪达人纷纷拿出了自己看家本领,现场烹制红烧黄河鲤鱼。
news.zynews.cn/zz/2018-01/08/content... 2018-1-8

砥砺奋进的5年 14万网友围观"乱石坡的小康梦"--河南要闻——中原网

直播找亮点:特色农产品色香味俱全 在直播镜头中,乱石坡的特色农产品也成了亮点。 乱石坡村支书李战国说,近年,村里分别成立了生态农业合作社和农业科技公司,并建成无添加原生态的农产品加工厂。加工厂占地面积2000平方米,生产出手工钎收、精细加工、真空包装的注册商标“米恋你”牌的纯生态小米,注册商标“花田花海”牌...
news.zynews.cn/hn/2017-06/20/content... 2017-6-20

2024“行走河南·读懂中国”文化旅游季启动仪式今晚开启--中原网...

开封灌汤包、信阳板鸭、济源土馍、鲁山揽锅菜、汝南鸡肉丸子……在文化大咖和城市达人的畅谈中,一份18地市美食攻略“色香味俱全”! 朱仙镇木版年画、陕州泥塑、焦作太极拳、浚县泥咕咕、南乐社火…… 18地市多种多样的非遗文化点亮中原。 安阳殷墟文化、商丘火文化、南阳四圣文化、洛阳河洛文化、三门峡仰韶文化、濮...
news.zynews.cn/yaowen/2024/06/16/131... 2024-6-16