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“秋天补得好,冬天病不找”!入秋之后,这种食物要多吃--中原网...

《随息居饮食谱》上说“豆腐甘凉清热,润燥生津,解毒补中,宽肠降浊”。 中医认为,豆腐味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒、下气消痰、养颜防衰、催乳等作用,可用于热病后口渴饮水、烦热、小便黄赤、赤眼、消渴等症的辅助食疗。 现代营养学认为,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、...
news.zynews.cn/zz/2024/09/22/1419... 2024-9-22

豆腐之乡”新密的豆腐怎样?这家豆腐店能否给出答案?_手机中原网

一款天然豆腐,不用石膏,不用卤水,用压制出来的豆浆,经过发酵形成乳酸菌来点浆,这就是豆状元天然豆腐,也是老人小孩都爱吃、被新密人口耳相传的天然老浆豆腐,这正是新密“河南豆腐之乡”的起点,也是“豆状元天然豆腐”的立店之本,更是“河南豆腐之乡”快速发展的契机。 为了征服食客的味蕾,豆状元天然豆腐还推出了笼...
news.zynews.cn/zz/2021-07/05/content_12918726.htm 2021-7-5

秋日好时光,萌娃研学游——160余名小朋友走进豆状元文化村--中原...

溯源豆腐文化根脉 在格调简洁优雅的豆状元文化村,入眼皆是清新脱俗的水墨风格,院中还保留有乡村旧居改造的痕迹,细节之处新密乡俗皆可品。 新密豆腐文化博物馆通过一系列的老物件和工具展示,将豆腐历史文化变得十分具有趣味性。通过“看、听、闻、触、问”等方式,小朋友们在各种碑刻典故中,重新认识豆腐。尤其是历代...
news.zynews.cn/zz/2024/09/28/1427... 2024-9-28

漂亮女大学生街头卖豆腐引围观 为挣生活费被疑作秀--焦点新闻...

很多的老人和年轻人了解到这是学生的勤工俭学,纷纷表示夸赞,并极力为其捧场,很多人都购买了她的豆腐
news.zynews.cn/focus/2017-03/12/cont... 2017-3-12

春羽企业家羽毛球俱乐部走进新密豆状元文化村--中原网--国家一类...

中原网讯(徐宁 通讯员 禹萌萌)9月19日,豆状元天然豆腐董事长、春羽企业家羽毛球俱乐部副会长李胜利,邀请春羽企业家羽毛球俱乐部企业家一行走进新密豆状元文化村。 春羽企业家羽毛球俱乐部会长、郑州市羽毛球协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武,郑州侨飞体育用品有限公司董事长何成,河南大秦地餐饮管理有限公司董事长刘其创,...
news.zynews.cn/zz/2024/09/21/1418... 2024-9-21

巩义市夹津口镇:全方位打造深度体验游金字招牌--中原网--国家一类...

记者来到位于巩义市夹津口镇韵沟村的“山木·境”休闲度假村河洛文化手造研学基地,扎染老师刘媛媛正在教体验者进行扎染工艺的第一个步骤,大约40分钟之后,经过浸泡上色和晾晒之后,大家的扎染作品就新鲜出炉了。据介绍,在这里,可供游客体验的手造项目有很多,像传统豆腐、手工陶艺、巩义白瓷、掐丝珐琅等等。
news.zynews.cn/zwspecial/2024/05/28/... 2024-5-28

剑指“品质”攻坚战 豆状元成功背后的“无名英雄”_手机中原网

“品质是第一位,品质就是企业的命根和灵魂,没有品质什么都是空谈,企业愿景‘把豆状元天然豆腐打造成行业名片’与企业使命‘让更多消费者吃上安全健康的天然豆腐’与生产品质息息相关,愿每位豆状元人不负韶华争朝夕,砥砺前行谱新篇...”生产副总黄林昌深知肩上重任,会议中多次强调产品品质的重要性,也向豆状元营销中心...
news.zynews.cn/zz/2021-09/07/content_13059718.htm 2021-9-7

腊八节的由来与朱元璋有关?它的习俗不只有喝粥_手机中原网

中新网客户端北京1月20日电(记者上官云)“腊月风和意已春,时因散策过吾邻。”腊八节来临,冬天里,一碗热气腾腾的腊八粥足以温暖人们的胃,它的做法看似简单,却也有着颇为悠久的历史。 关于腊八节的由来,有着各种不同的传说,在漫长的岁月中,人们围绕着日常生活,喝腊八粥、吃腊八豆腐……将这个节日过得有滋有...
news.zynews.cn/focus/2021-01/20/content_12693344.htm 2021-1-20

【听妈妈的话】年味儿,从一口香酥的“炸货”开始_手机中原网

当然,很多家里也会炸豆腐、土豆片等素菜,豆腐切成小块,扔锅里迅速膨胀成一个个金黄的小枕头。 除了“炸货”之外,年味还停留在各式各样的食物中。 “二十八,把面发;二十九,蒸馒头”,这首民谣道出了北方的传统年俗——蒸馒头。过年蒸的馒头,多姿多彩形象丰富,因馒头的样式不同,含义自然也不同:例如桃形为长寿...
news.zynews.cn/zz/2022-01/25/content_13380122.htm 2022-1-25

生活周刊 | 谁是胡辣汤的最佳拍档?_手机中原网

如果你问我,胡辣汤的最佳搭档是谁?那么我一定会回答,搭豆腐脑儿,这种吃法在郑州被叫做“两掺儿”,即将胡辣汤和豆腐脑儿混合在一起搅拌均匀。 “两掺儿”的吃法,最早的来源典故已无从考究,但很明显,由郑州南来北往的商贸特点而来,它最能代表郑州人的精神,兼容并包,杂糅相当,在“两掺儿”这种口味上,也显...
news.zynews.cn/zz/2022-02/24/content_13440862.htm 2022-2-24