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七问“真假三文鱼”:有无淡水三文鱼?能生吃吗?_手机中原网
据了解,加拿大BC省在生食水产品的规定中也提到了“冷冻处理”。规定如下: 一是,对于野生捕捞的水产品除金枪鱼和贝类之外的游泳性鱼类(不包括鱼卵),对于生食的都要经过一段时间的冷冻处理,以避免寄生虫对人的危害。 二是,对于养殖的鱼类,如果养殖鱼是使用小鱼投喂,也要经过冷冻处理才能生食。因为小鱼饵料会带来寄生...
news.zynews.cn/focus/2018-05/27/content_11407661.htm 2018-5-27
郑州经开区市场监督管理局开展2024年元旦、春节“你点我检”专项...
主要抽样场所为商超、农贸市场、校园周边、小区等场所,主要抽检食品类别为米、面、油、蔬菜水果、肉类、水产品、罐头、饮料、酒类等,主要检验项目为菌落总数、农药残留、兽药残留、黄曲霉素等。 通过2024年元旦春节“你点我检”活动宣传以及群众意见收集,科普了食品安全知识,提高了辖区群众对食品安全的关注度,...
news.zynews.cn/zz/2024/01/10/1122... 2024-1-10
夏季餐饮消费警示!网上订餐少吃凉菜 烧烤食品要烤熟_手机中原网
吃烧烤食品 如果烧烤食品烤制时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病和人畜共患病;食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意新鲜,畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用;不吃加工制作和卫生条件较差,食品安全难以保证的无证摊点烧烤食品。
news.zynews.cn/zz/2019-06/18/content_11825273.htm 2019-6-18