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餐饮业问题频现 尚存管理漏洞 --即时新闻--中原网

热衷于下馆子的消费者,自然是奔着店家提供的色香味俱全的佳肴。然而随着餐饮业食品安全等一系列问题的曝光,越来越多的人开始质疑,各种炒菜的用油合格吗?食材安全吗?“地沟油”早已不是新鲜的话题,媒体多次曝光过。国家商务部近日在2012年10月第一次公开征求意见的基础上,修改形成《餐饮业管理办法(第二次征求意见稿...
news.zynews.cn/2013-01/07/content_37... 2013-1-7

秋季养生,美大集成灶体验“蒸食”乐趣--郑州要闻——中原网

而美大集成灶也可以作为厨房里的新成员,为你的秋季养生生活添上一抹“蒸食”乐趣。     美大集成灶精制蒸炉助你“贴肥膘”     民间素有“贴秋膘”一说,一些养生专家认为:秋天容易燥热,应多用“蒸”的烹饪方式,能最大程度保住食物的色香味,避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有...
news.zynews.cn/2015-09/16/content_10... 2015-9-16

《火锅英雄》破三亿大关 全明星诚意推荐--娱乐——中原网

在类型片大行其道的电影市场中,《火锅英雄》的出现可以说独树一帜,它混杂的元素类型就像一碗火锅,将喜剧、犯罪、荒诞、励志等喜闻乐见的元素热辣“混涮”,并通过扎实的故事自然热烈地呈现出来,给观众一场色香味俱佳的“火锅全席”,可谓开创了电影市场上绝无仅有的类型先河。有观众形容:“直来直去的风格辣辣的...
news.zynews.cn/2016-04/11/content_10... 2016-4-11

9岁男童几乎对所有食物过敏 闻味也"致命"(图) --即时新闻--中原网

但对于9岁的美国男童乔舒亚而言,却是过敏致命的元凶。乔舒亚因患上罕见的嗜酸细胞性食道炎,几乎对所有食物过敏,更连食物香味都不能闻。 在纽约居住的乔舒亚,一旦误食过敏食物,就会呕吐和腹泻,甚至导致过敏性休克。而食物的香味对他也是致命的,所以父母做饭都必须用露天烧烤架。父亲布兰特称,“我们吃的他都不能吃。
news.zynews.cn/2012-03/26/content_21... 2012-3-26

神十航天员太空生活:可吃粽子喝粥 身高可增3%--焦点新闻--中原网

中国航天员的食品相当丰富,除了种类繁多的鱼、肉类罐头、面包等,还有中式菜品,如鱼香肉丝、宫保鸡丁等,比西餐更加色香味美。脱水米饭、咖喱米饭等主食全装在一个个书本大小的银灰色袋子里。菜肴品种丰盛,还能吃上大虾等海鲜。 由于中国航天员爱喝茶,所以除了常规饮料外,冰红茶、绿茶等时尚的现代饮料也一应俱全。科研...
news.zynews.cn/2013-06/11/content_52... 2013-6-11

希腊流行共享私家菜 邻居网上点菜坐等美食上门 --环球视野--中原网

今天的食谱是希腊经典菜式“烤茄合”:先用橄榄油翻炒羊肉末和洋葱末,随后加入胡椒粉、辣椒粉、盐和番茄丁,浓郁的香味很快溢满厨房,飘出窗口,渗透到街道的空气中。 扎舒为做好的菜拍照,把照片和食谱传到网上,坐等玛鲁西区的食客们点击预订。她做的菜量很大,但不必担心有剩菜,因为数名陌生或熟悉的食客将分享她的...
news.zynews.cn/2013-10/23/content_78... 2013-10-23

“约会”草莓,这个春天让你不再缺维生素--郑州晚报--中原网

    二“闻”:打了膨大剂、农药的草莓,草莓香味淡,而健康草莓香味浓郁。选择草莓第二步,在草莓开箱的瞬间,可以通过草莓味的浓淡来判断是否是健康草莓。     三“掂”:打了膨大剂的草莓中间果肉部分多是空的,这样的草莓即使块头大,分量也偏轻。选择草莓第三步,在无法掰开草莓以观察其中间...
news.zynews.cn/2014-04/02/content_92... 2014-4-2

扭转乾坤,第一款互联网+文化白酒如何练成?--郑州要闻——中原网

    高粱需选择籽粒饱满、含淀粉量高,利用传统老五甑工艺蒸煮,确保堆糟坝纤尘不染,避免母糟受到污染影响酒的酒质和香味;使用单一制曲工艺,最大程度保存自然微生物菌群,在50多度的高温中,仍采用人工踩曲,以保证白酒口味的纯正;采用老窖泥池发酵,历经多年的微生物群落积淀、窖养将使得白酒香气四溢;最后采...
news.zynews.cn/2015-11/11/content_10... 2015-11-11

实拍:解放军部队里的美丽炊事女兵(组图) --即时新闻--中原网

实拍:解放军部队里的美丽炊事女兵(组图) 2012-08-23 17:20:00 来源: 新华网 字号大 小 精心挑选色香味俱全的食材,保证饮食均衡。 [作者:王金志 编辑:] 上一页 1 2 3 4 5 分享到: 腾讯微博 QQ空间 新浪微博 网易微博 搜狐微博 更多 郑州通 找邻居,交朋友,免费吃喝玩乐,就上郑州通!“草芙蓉” ...
news.zynews.cn/2012-08/23/content_29... 2012-8-23

山东一商户清水"白面"兑香浓豆浆 勾兑豆浆成潜规则--中国聚焦...

老板告诉记者,这种豆浆精其实本身并不能直接兑出豆浆,“这个用水冲出来以后还是清水,它的主要作用其实是增加豆浆的香味,一般一升水里放4-5克就够了。” 老板还告诉记者,在添加豆浆精的情况下,豆浆的含量不必很高就能达到很好的效果,如果担心豆浆浓度不够,还可以放点增稠剂,这样能省出一些成本。 和老板经过一番讨...
news.zynews.cn/2012-04/09/content_22... 2012-4-9