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世卫组织建议成年人每日食盐摄取量应低于5克 --即时新闻--中原网

这份文件指出,成年人每日钠元素摄取量应低于2000毫克,即食盐摄取量应低于5克,而钾元素摄取量应至少3510毫克。 世卫组织健康营养司司长弗朗西斯科·布兰卡表示,全球大多数人在饮食中都存在钠元素摄取过量、而钾元素摄取不足的问题。若日常饮食中摄入过多钠元素、而钾元素摄入量不足,成年人患高血压的风险较高,而高...
news.zynews.cn/2013-02/01/content_39... 2013-2-1

从“豆浆精”到“油条精” 合法添加剂为何中枪? --即时新闻--中原网

根据世界卫生组织的评估,规定铝的每日摄入量为0-0.6mg/kg,这里的kg是指人的体重,即一个60kg的人允许摄入量为36mg。 我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》中规定,铝的残留量要小于等于100mg/kg。以此计算,一个体重60kg的人每天吃油条不多于360g就不必担心。 顾彦龙建议,不要因为“油条精”就对油条产生恐惧...
news.zynews.cn/2012-08/05/content_28... 2012-8-5

网传6号杯盖放毒致癌 专家说称除非一天喝107杯 --即时新闻--中原网

根据国际癌症研究中心公布的数据看,一个热饮杯盖中苯乙烯单体的迁移量为3.75微克,而一根烟则有20~48微克,香烟远比杯盖更危险。 按照国际卫生和粮农组织制定苯乙烯的暂定每日最大容许摄入量为0.04 毫克/千克。对于体重为120斤的人来说,每日最大容许摄入量是2400微克。要达到这个危害量,相当于每天要饮用约107杯...
news.zynews.cn/2013-12/18/content_87... 2013-12-18

首届中原农产品安全与发展高层论坛在河南原阳召开--河南新闻...

解决食品污染的关键,要找出污染源,确定关键控制点,从其特性、毒性、剂量和人体摄入量等方面进行科学的风险评估,建立起食品安全的预警机制和以预防为主的管理机制。以农兽药残留标准制定、检验检测、质量追溯、风险评估和“三品一标”为抓手,完善标准、检测、认证体系,建立风险评估、应急处置、执法监管体系,重点在执法...
news.zynews.cn/2013-06/03/content_50... 2013-6-3

苏泊尔爱尔眼科双双遭遇黑天鹅 --即时新闻--中原网

随后,武警总医院营养科主任医师指出,锰摄入量过多,会对人体的神经系统造成伤害。该节目的文字内容在17日以《央视揭苏泊尔锰含量高出国标4倍可致帕金森》为题在各大网站传播,累计转载量高达460条。 事件曝光后苏泊尔公司第一时间作出回应,17日当天公司股票临时停牌,并通过媒体发出官方声明,称各项重金属析出量均符合...
news.zynews.cn/2012-02/25/content_20... 2012-2-25

11种食物可控制食欲 杏仁、咖啡、黑巧克力 --即时新闻--中原网

豆腐。豆腐含有大量的异黄酮,它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。 绿茶。热腾腾的绿茶能减少对零食的摄入量,营养学家发现,绿茶中含有的儿茶酚能阻止葡萄糖进入脂肪细胞,延缓血糖水平升高,避免脂肪堆积。 燕麦片。燕麦片中含有大量的膳食纤维,能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放,也能延缓...
news.zynews.cn/2013-02/05/content_40... 2013-2-5

央视3·15晚会曝光九桩消费陷阱--郑州晚报--中原网

一些生产者甚至都知道,自己生产的产品含量已经超过国家规定儿童正常摄入量的标准。但是为了赚钱,依然用鱼油或者水产品加工的企业标准偷梁换柱。     激光笔“杀伤力”相当强     3·15晚会现场还发布消费警示,将激光笔当成玩具可能造成伤害。晚会现场演示一支功率1400毫瓦的激光笔瞬间射爆气球,如...
news.zynews.cn/2014-03/17/content_92... 2014-3-17

“永别”主食? “低碳饮食”减肥副作用多 --即时新闻--中原网

低碳饮食即低碳水化合物饮食,减少米饭等主食的摄入量。全美反卫生欺诈委员会副会长、医学博士史蒂芬·巴雷特称,低碳饮食实施得当,可以让体内储存的脂肪、糖原满足能量代谢的需要而不消耗肌肉。但是低碳饮食也会让人产生酮症,酮症有利尿作用,让体重迅速下降,实际上身体失去的是水分而不是脂肪。 影响最大的低碳饮食方法源自...
news.zynews.cn/2012-10/18/content_32... 2012-10-18

女性更易患“心碎综合征” 巧克力仍然是益心食物 --即时新闻...

8.食盐吃多了,还是吃少了? 美国《健康》杂志网站报道称,多年来,研究一直认为盐吃多了会增加心血管疾病,然而,去年一项大规模研究却发现,食盐摄入量过低其实会增加心脏病和中风危险。 陈宗伦 分享到: 腾讯微博 QQ空间 新浪微博 搜狐微博 网易微博 百度搜藏 更多 【 作者:陈薇伊 编辑: 】相关...
news.zynews.cn/2012-02/27/content_20... 2012-2-27

抑郁症或与缺乏维生素B1相关 可多吃杂粮、坚果 --即时新闻--中原网

这提示人们,维生素B1缺乏可能与抑郁症的发病之间有密切关系。 为何缺乏?烹调不得法 这项研究显示,在受试者当中,维生素B1缺乏比例高达28.2%,这是一个不低的比例。 更令人意外的是,从1982年到2002年的全国营养调查结果显示,20年来,我国居民的维生素B1和维生素B2的摄入量在不断下降,其中维生素B1的下降幅度尤其迅猛,...
news.zynews.cn/2013-01/30/content_39... 2013-1-30